¿Qué pequeños postres son suaves y saciantes? ¿Cuáles son los pasos de producción?
Introducción: Se dice que comer postres puede hacer feliz a la gente, los hechos han demostrado que esto es cierto. Muchas niñas tienen un gusto especial por los dulces cuando pasan por pastelerías y tiendas de té con leche. Se sienten débiles y apenas pueden caminar. Por ejemplo, el arroz nevado, el boniato, la leche doble piel, etc., tienen un sabor suave y súper satisfactorio. Sigamos al editor para ver los pasos de producción. 1. Pasos para hacer helado
En primer lugar prepara los ingredientes, que son 100 gramos de harina de arroz glutinoso, 28 gramos de fécula de maíz, 45 gramos de azúcar fina, 170 gramos de leche, 20 gramos de mantequilla, una cantidad adecuada de harina de arroz glutinoso cocido y 300g de relleno de nata light y 50g de galletas Oreo. A excepción de la mantequilla, los demás ingredientes deben tamizarse dos veces, luego cubrirse con una envoltura de plástico y cocinarse al vapor durante 24 minutos. Después de enfriar, se agrega la mantequilla y se amasa la corteza del helado y se reserva. Agregue harina de arroz glutinoso a la olla y fría hasta que esté dorada y fragante, luego déjela enfriar. Luego prepara el relleno, monta la nata ligera y reserva. Divide la masa de arroz glutinoso en 10 partes. Es necesario utilizar mucha harina de mano para extenderla porque en este momento la masa de arroz glutinoso está pegajosa. de nata ligera y una capa de galletas Oreo, añadir una capa de nata ligera y amasar hasta darle forma de bollo. Colocar en papel film y enfriar en el frigorífico antes de servir. 2. Pasos para hacer leche doble piel.
La leche doble piel también tiene muy buen sabor, especialmente indicada para el verano. Primero prepara 200 ml de leche. Cuando empiece a burbujear, apágala rápidamente. el fuego, y luego vierta la leche en dos tazones pequeños. Asegúrese de verterla rápidamente para evitar que se forme piel de leche en la olla, lo que dificultará la cocción. Espere hasta que la leche forme una piel en el recipiente, generalmente de 5 a 10 minutos. Tamizar otra clara de huevo, quitar la piel de la leche con un cuchillo y verter la leche de abajo en otro bol, dejando solo 1/4 de la leche en el bol. A continuación, agrega las claras a la leche, revolviendo uniformemente cada vez. También puedes agregar un poco más de azúcar a la leche. Por último, tapa el bol pequeño, ponlo en agua y déjalo hervir durante 20 minutos, luego cuécelo a fuego lento durante otros 5 minutos y luego ya lo puedes servir. También puedes agregarle un poco de mermelada de tu preferencia, que tiene una. Rico aroma lácteo y afrutado.