Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer una variedad de mariscos agrios y picantes, cómo hacer una variedad de mariscos agrios y picantes deliciosos?

¿Cómo hacer una variedad de mariscos agrios y picantes, cómo hacer una variedad de mariscos agrios y picantes deliciosos?

Pasos

Paso 11 de Mariscos Surtidos Agrios y Picantes. Envasado de calamares: Quitar las vísceras del calamar, arrancar la membrana exterior, cortar en trozos y lavar. Luego corte patrones cruzados en la superficie interior y luego córtelos en rodajas;

Paso 22 de la sopa de mariscos agridulce. Quitar las cabezas, las cáscaras, desvenar y lavar los camarones frescos;

Paso 33. Agrega agua a la olla, vierte un poco de vino de cocción y sal. Después de que hierva el agua, agrega los calamares y los camarones. Cuando el agua vuelva a hervir, sácalo inmediatamente, enjuágalo con agua hirviendo fría y escúrrelo. >Mariscos agridulces Pasos para la sopa de pescado. Lavar todas las verduras, quitarles la membrana y desmenuzar la cebolla; desmenuzar la col morada; cortar los tomates cherry por la mitad, cortar el apio en diagonal, luego blanquearlos rápidamente en agua hirviendo, luego sacarlos, sobreenfriarlos en agua hirviendo y drenar . Coloque todas las verduras, los camarones y los calamares en un tazón grande, agregue todos los condimentos y mezcle bien antes de servir.