Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Debo quitar el aceite de pescado y matar al pescado?

¿Debo quitar el aceite de pescado y matar al pescado?

El aceite de pescado se puede utilizar con aceite vegetal para freír pescado. No lo tires.

El aceite de pescado tiene beneficios para la salud como antiinflamatorio y regulador de lípidos en sangre.

El aceite de pescado es un aceite extraído del pescado graso es rico en ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA, comúnmente conocido como oro cerebral) y una variedad de ácidos grasos poliinsaturados n-3 (n). -3PUFA). En términos generales, los componentes principales del aceite de hígado de bacalao son la vitamina A y la vitamina D. Los bebés comen aceite de hígado de bacalao y preparados de vitamina D para prevenir el raquitismo, no aceite de pescado. El EPA puede aumentar la tendencia al sangrado y no es adecuado para bebés (tiene ventajas antitrombóticas para los ancianos).

Los peces son una especie de vertebrados acuáticos que cambian la temperatura. Respiran por branquias, nadan mediante el movimiento de la cola y el tronco y los movimientos coordinados de las aletas, y se alimentan de las mandíbulas superior e inferior. Subfamilia Vertebrados del filo Chordata.