¿Cómo hacer arroz multigrano con deliciosas verduras silvestres de los árboles?

¿Cómo hacer arroz multicereal con deliciosas verduras silvestres de los árboles?

Huelo de nuevo la fragancia de las flores de langosta

Salí a caminar por la noche y sopló una brisa que traía volutas de una ligera fragancia, que era tranquila pero profunda; una fragancia oscura que llenó mis mangas, pero también es refrescante; es familiar y lo es desde hace mucho tiempo, es como despertar de un sueño, ¡es la flor de langosta floreciendo! Luego corrí por el sinuoso camino de Youtong, como si de repente hubiera llegado nuevamente a mi ciudad natal y hubiera regresado a mis días de infancia. El viejo algarrobo junto a la puerta de la antigua casa de mi ciudad natal debería estar floreciendo ahora. Recuerdo mi infancia, a finales de la primavera, lo que más esperaba eran las flores de langosta blancas como la nieve que florecían por todo el árbol. Sube a un árbol y recoge un ramo de flores de manzano silvestre para probarlas. No tienes miedo de ensuciarte. Luego te agachas en el árbol y empiezas a masticar grandes trozos. Ese plato de arroz al vapor con flores de manzano silvestre

Después de una gran comida debajo del árbol, cogí una bolsa grande antes de bajar. Cada vez, mi madre siempre sacaba medio plato de fideos blancos puros que normalmente no quería comer, los agregaba con los "caros" fideos de soja, cortaba algunas cebollas verdes, las espolvoreaba con sal y cocía al vapor una olla grande. de arroz con manzano silvestre Se ha convertido en el manjar más esperado cada año durante la temporada del manzano silvestre. Después de eso, fui a la escuela y dejé mi ciudad natal cuando tenía más de diez años. Nunca volví a comer este delicioso arroz con manzano silvestre. Es solo que el viejo árbol de langosta en mi ciudad natal florece y se seca cada año, año tras año, difunde diligentemente la fragancia de las flores del árbol, alejándose lo más posible con el viento, solo para dejar que los vagabundos se alejen de casa. Huele ese toque de infancia.

Afuera de la ventana, las sombras de bambú se inclinan y un árbol de langosta huele.

Cada viajero que ha abandonado su ciudad natal siente nostalgia por su ciudad natal "Afuera de la ventana, el. Las sombras de bambú están inclinadas y un árbol de langosta es fragante ", esto se ha convertido en la belleza de la concepción artística que preocupa a muchas personas, ¡y solo queda el humo de su ciudad natal! Llamemos a las flores de manzano silvestre una verdura silvestre del árbol, pero los nutrientes no son ambiguos en absoluto: las flores de manzano silvestre contienen una gran cantidad de proteína de soja, vitaminas, fibra dietética y una variedad de aminoácidos, y una variedad de grasas insaturadas se dirigen a los capilares. Las personas mayores que tienen demasiados lípidos obtienen los beneficios más valiosos. Los compuestos de "aceite esencial único" de las flores de Begonia tienen fuertes efectos energizantes sobre diversos patógenos. Las flores de begonia, que son "penicilina sódica que crece a partir de ramas", se pueden cocinar al vapor para obtener un delicioso arroz integral. El período de frescura es corto, así que apúrate si te gusta. Arroz de flor de begonia de grano grueso

1. Seleccione las delicadas flores de begonia blanca que acaban de florecer o que están en capullo, con un peso neto de unos 230 gramos. Retire los pétalos, enjuáguelos y escúrralos. agua. Las flores de begonia que ya han florecido o que aún no han formado capullos no se pueden utilizar. El sabor y el aroma no son muy buenos y también hay un toque amargo.

2. Coloque las flores de manzano silvestre escurridas en un fregadero de cocina relativamente grande, agregue 10 gramos de cebollas verdes finas, agregue 30 gramos de aceite de cocina, 2 gramos de sal y mezcle bien. Primero espolvoree 50 gramos de fideos de soja y 50 gramos de fideos de maíz, revuelva bien y aproveche la capacidad de absorción de agua de los fideos multigrano para absorber el agua restante de las flores de manzano silvestre. Agrega 50 gramos de harina y vuelve a mezclar bien, para que la harina no se pegue fácilmente y quede limpia y refrescante.

3. Utilice una jaula de tamaño mediano, coloque una tela de algodón o una estera de paja en el fondo y coloque el arroz de flor de manzano silvestre preparado en la jaula. Llene la olla con agua, déjela hervir, luego retire la olla y cocine al vapor durante 10 minutos.

4. Si te gusta mojarlo en ajo picado, también puedes preparar una salsa de ajo picado durante el arroz con flores de sophora al vapor: tritura 1 cabeza de ajo con ajo picado fino y añade 30 gramos de vinagre blanco aromático. , Se preparan uniformemente deliciosos 20 gramos de salsa de soja fresca, 5 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de aceite, 5 gramos de azúcar blanca y 1 gramo de pollo en polvo (elija usted mismo) para crear una deliciosa salsa de ajo picado. Picar 5 gramos de chalotas o cilantro en trozos.

5. Saque el arroz integral con flores de manzano silvestre al vapor y decore con cebollas verdes picadas o rodajas de cilantro. Simplemente cómelo así y cada bocado quedará contaminado con la fragancia y el sabor de las flores de manzano silvestre. de la niñez. Si lo comes con un delicioso ajo picado, también podrás disfrutar del arroz de flores de manzano silvestre de una forma diferente. La verdura silvestre conocida como "Twig Penicilina Sódica" se puede cocinar al vapor con arroz integral. Tiene una vida útil corta, por lo que cuanto antes la coma, mejor.