¿Cuál es la forma correcta de comer matsutake?
En primer lugar, el matsutake tiene muchas funciones y tiene un alto valor nutricional. También combate el cáncer. Y el matsutake salvaje puro y natural sabe muy bien. Por supuesto, si el matsutake es tan bueno, el precio debe ser excelente.
Así que si comes matsutake de vez en cuando, debes hacerlo al extremo.
Sin embargo, la gente tiene muchos malentendidos sobre cómo comer matsutake. Por ejemplo, mucha gente compra hongos matsutake por motivos de limpieza e higiene, lo cual está mal. Si se lava con agua, se destruirá el aroma del matsutake.
Esto no es bueno para matsutake. La forma correcta de utilizar matsutake es utilizar un cuchillo para limpiar la suciedad de la superficie.
Mucha gente piensa que cuanto más grande sea el matsutake, mejor, y comprarán el más grande. De hecho, no es así. El tamaño no tiene nada que ver con la textura y el sabor. Cuanto más grande sea el matsutake, mejor.
Mucha gente ha oído hablar del pollo guisado con matsutake, por lo que lo primero que hay que hacer a la hora de comprar matsutake es comprar otro pollo. De hecho, el sabor no es particularmente bueno, porque el pollo y el matsutake entran en conflicto, por lo que no se puede comer de la mejor manera.
Entonces, ¿cómo se comen unos champiñones matsutake tan deliciosos? Puedes freírlo en mantequilla. Si quieres freír champiñones matsutake, fríelos brevemente hasta que ambos lados estén dorados.
Por supuesto, el matsutake también se puede preparar a la plancha, al igual que nuestras setas. Simplemente úntalo con aceite y hornéalo.
Además, la sopa de costilla de cerdo guisada con setas matsutake también está muy buena. Lave los champiñones matsutake, las costillas y la baya de goji y póngalos. No es demasiado molesto y huele muy bien.