Receta de auténtico relleno de ternera para empanadillas

500 gramos de ternera, 2 cebollas, 3 cucharadas de salsa de ostras, 4 ramas de apio, 5 cucharadas de aceite de cebolleta, 2 huevos, 6 rodajas de jengibre picado, 6 rodajas de Sichuan granos de pimienta, aceite de sésamo, vino de cocina, salsa de soja, sal, pollo en polvo, cebolla, medio almidón, 2 cucharadas.

Cómo hacer relleno de bola de masa de ternera

Paso 1

Primero pica la carne hasta convertirla en polvo. La carne molida cortada a mano es más elástica y sabrosa que la carne picada a máquina. Cuando cocines para tu esposa, no puedes ser descuidado en absoluto. Debe ser el mejor.

Paso 2

Picamos la carne en trozos pequeños y la ponemos en un bol. Pica las cebollas verdes, las cebolletas, el cilantro y el apio y reserva.

Paso 3

Corta el jengibre en trozos pequeños y reserva.

Paso 4

Ate media cebolla verde, cebolla verde y chalota en una olla y fríalos hasta que estén cocidos.

Paso 5

Eso es todo. Saca los fritos y tíralos. Enfriar el aceite y reservar.

Paso 6

Cubre la carne con jengibre picado, cebollino, cebollino, cilantro y apio durante 3 minutos. Agregue almidón, huevos, salsa de ostras, salsa de soja, pimienta, sal, esencia de pollo, vino de cocina, trece especias y aceite de sésamo.

Paso 7

Vierte el aceite en el que acabas de freír el condimento en el bol y remueve en el sentido de las agujas del reloj. Escúrrelo hasta que la carne esté al dente.

Paso 8

Simplemente delicioso relleno de bola de masa de ternera. Porque es la primera vez que hago bolas de masa.