¿Cuáles son las formas más comunes de hacer cupcakes?

Ingredientes

Cuerpo del bizcocho: 200 g de mantequilla sin sal, 200 g de harina baja en gluten, 200 g de azúcar, 4 huevos cada uno, 1 cucharadita de levadura en polvo,

Glaseado de crema de mantequilla: 225 g de azúcar glass, 125 g de mantequilla sin sal, cantidad adecuada de fruta.

Método

1

Ingredientes Imagen

2

Batir la nata con una batidora de mano hasta que esté cremosa

3

Luego agregue el azúcar. Batir hasta que esté pálido.

4

Luego agregue los huevos (uno a la vez, bata uniformemente antes de agregar el siguiente)

5

Bate todos los huevos y la nata.

6

Vierte el polvo de hornear en la mezcla baja en gluten. tamizar la harina

7

Tamiza la harina y el polvo de hornear en la pasta de huevo y crema que acabas de mezclar.

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La masa revuelta

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Utiliza una cuchara de helado para sacar una cucharada (en este momento el horno puede empezar a precalentarse a 175 grados c, o 340F)

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Ponlo en el molde para hornear (yo uso un molde para hornear grande) ~ No es necesario llenarlo por completo. Tardará alrededor de 6-. 7 minutos~ porque después de hornearlo meter al horno a hornear por unos 35 minutos hasta que se hinche (hornear hasta que esté dorado o cuando se inserten palillos de bambú sin que se peguen)

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Luego comienza a preparar el relleno con los materiales del glaseado de crema

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Primero vierte la crema en un recipiente

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Batir hasta que esté cremosa

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14

Luego tamice el azúcar en polvo y viértalo en la nata. Mezcle bien la nata y el azúcar en polvo hasta que se mezclen uniformemente ~ hasta que quede blanco