Dirección de la Escuela Técnica Avanzada de Turismo Culinario de Guilin

Nombre de la escuela Escuela técnica superior de turismo culinario de Guangxi Guilin ¿Es un director nacional clave? Liu Yaohua, vicepresidente de enseñanza Dirección de la escuela Lin Xiaogang No. 18 Jiuhua Road, oficina de correos de la ciudad de Guilin Box 541001 Box 541001 Teléfono 0773- 2691596 Tel: 0773-2693825 Perfil de la escuela: Escuela Técnica Avanzada de Turismo Culinario de Guangxi Guilin La Escuela de Cocina de Guangxi se estableció hace 23 años. Es una escuela de niveles múltiples con "un equipo y dos marcas". y es la única escuela de nivel nacional en la industria terciaria en Guangxi. Una escuela técnica superior clave, goza de la reputación de "la cuna de los talentos culinarios de Bagui". A lo largo de los años, la escuela ha sido calificada como una de las diez mejores escuelas técnicas y unidades avanzadas en construcción de educación moral en Guangxi por el Departamento de Trabajo y Seguridad Social de la Región Autónoma, y ​​cuenta con un instituto nacional de evaluación de habilidades vocacionales. En julio de 2002, la escuela recibió conjuntamente el título de "Unidad Nacional Avanzada de Educación Profesional" por parte del Ministerio de Educación, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y la Comisión Estatal de Economía y Comercio; título de “Unidad Nacional Avanzada de Educación Profesional”. En julio de 2002, la escuela recibió conjuntamente el título de "Unidad Nacional de Educación Profesional Avanzada" por parte del Ministerio de Educación, el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social y la Comisión Estatal de Economía y Comercio.

La escuela ha formado a más de 10.000 talentos profesionales y técnicos en cocina, repostería china y occidental, guías turísticos e informática tanto dentro como fuera de la Región Autónoma de Guangxi. Desde 2001, la escuela ha organizado conjuntamente clases universitarias de cocina con la Facultad de Turismo y Cocina de la Universidad Jiangsu Yangzhou. En 2003, organizó conjuntamente una clase universitaria de guías turísticos con la Escuela de Cultura Social, Deportes y Turismo de la Universidad Normal de Guangxi. Los estudiantes que ingresan a la escuela pueden avanzar a la universidad y convertirse en talentos técnicos y profesionales de alto nivel. La escuela ofrece diversos cursos de formación profesional y técnica de corta duración, y el Instituto Nacional de Evaluación de Habilidades ubicado en la escuela organiza evaluaciones técnicas. Quienes aprueben el examen recibirán un certificado de calificación profesional y técnica y podrán acceder directamente al trabajo.

La Escuela Técnica Avanzada de Cocina y Turismo de Guangxi Guilin es una escuela pública de propiedad estatal con equipos e instalaciones completos y avanzados. Cuenta con un moderno edificio de enseñanza teórica, un edificio de capacitación profesional y una completa biblioteca, cine. y edificio de fitness con televisión. Los dormitorios de estudiantes se administran como apartamentos, los comedores se administran de manera uniforme y la vajilla esterilizada se utiliza de manera uniforme. El ambiente del comedor para los estudiantes es cómodo, conveniente e higiénico.

La escuela cuenta con un sólido personal docente. Es la escuela con más técnicos superiores de cocina, técnicos superiores de pastelería, técnicos superiores de servicio, guías turísticos, comercio electrónico y líderes profesionales de informática en Guangxi. títulos de posgrado y certificados de habilidades profesionales avanzadas. La escuela hace pleno uso de la alta tecnología moderna, implementa enseñanza multimedia profesional en guías turísticos y de cocina, y cultiva talentos de guías turísticos y culinarios de alta calidad. La escuela concede gran importancia a la formación de habilidades de los estudiantes y ha creado un sistema de evaluación de las habilidades individuales para cumplir con los estándares para dotar a los estudiantes de excelentes habilidades profesionales. Ha ganado casi 100 medallas de oro y plata en competencias de habilidades profesionales nacionales, de Guangxi y Guilin. . Prestando atención a las prácticas y el empleo de los estudiantes, hay una base de prácticas escolares, el Hotel Bagui, en el centro de Guilin. También hay una gran cantidad de hoteles de estrellas, lugares pintorescos, agencias de viajes, empresas de informática y otras bases de prácticas dentro y fuera. En el área, las pasantías de todos los estudiantes son organizadas por la escuela, más del 80% son pasantías remuneradas. Los estudiantes no solo aprenden habilidades laborales, sino que también reducen la carga de estudio para sus padres. y encontrar empleo. Instale profesionalmente 5 salas de entrenamiento con cuchillos con 50 estaciones de trabajo para cocina china, cocina occidental, refrigerios chinos y occidentales, pastelería y panificación, servicios de catering y turismo, servicios de barman y bar, guías turísticos chinos, comercio electrónico y enseñanza de aplicaciones informáticas. instalaciones; 4 salas de entrenamiento de platos calientes, 45 estaciones de trabajo, 7 salas de demostración de enseñanza, 80 asientos, 1 laboratorio de bioquímica, 60 estaciones de trabajo, 2 cocinas simuladas, 1 sala de muestras, 1000 muestras de diversos animales y plantas; 28.000 libros de cocina. El profesorado está formado por 9 profesores titulares, 12 profesores, 14 profesores de primer nivel en prácticas, 6 técnicos superiores, 5 técnicos y 20 titulados de técnico superior. Número de estudiantes matriculados: 1.020 estudiantes matriculados en 2002 y 1.100 estudiantes matriculados en 2003