¿Cuáles son las materias primas de las verduras encurtidas? ¿De qué verduras están hechos los encurtidos?

1. La materia prima de las ciruelas son las ciruelas frescas. Las hortalizas de ciruela son productos elaborados a partir de hortalizas de ciruela frescas, encurtidas y desaladas. Mei Cai se produce principalmente en las áreas de Meizhou y Huizhou. Se dice que es un plato enviado por Mei Xiangu, por eso se llama Mei Cai. Es un plato especial tradicional en Guangdong (Meizhou y Huizhou) y es un alimento encurtido.

2. Las hortalizas ciruela tienen una larga historia y son famosas en el país y en el extranjero. Es uno de los tres platos famosos de Lingnan y una famosa especialidad tradicional de Lingnan. Históricamente, se le llamó "tributo a Huizhou" como comida de palacio. Un antiguo poema lo describió como "una rama de flor de ciruelo en Huizhou, esperando florecer". Concejo. También se le llama "tributo a Huizhou" en Huizhou. Las ciruelas frescas de las zonas rurales se elaboran mediante múltiples procesos, como enfriamiento, selección y encurtido. Son de color dorado, dulces y refrescantes, ni fríos ni secos ni húmedos ni calientes, y tienen el efecto de mejorar la digestión.