Cómo hacer té de miel Yuzu Peak

1. Prepare una toronja, 100 gramos de azúcar blanca, una cantidad adecuada de miel blanca y una botella de vidrio sellada.

2. Después de pelar el pomelo, retire la pulpa blanca de la piel del pomelo y luego sumérjalo en agua caliente durante unos 5 minutos. La temperatura del agua es de unos 65 grados, para que los poros del pomelo. La piel se puede abrir completamente para facilitar la limpieza.

3. Cortar la piel del pomelo remojada en tiras finas, añadir sal y dejar marinar durante media hora aproximadamente.

4.

Pon en la olla la cáscara de pomelo encurtido y el azúcar, añade una cantidad adecuada de agua, lleva a ebullición a fuego alto, baja a fuego lento y cocina hasta que hierva. la piel del pomelo es dorada y traslúcida. Si te gusta la pulpa de pomelo, también puedes agregar un poco de pulpa y cocinarla juntos. Use palillos para revolver constantemente durante este período para evitar que se pegue a la sartén.

5.

Saque la sopa de pomelo cocida, déjela enfriar, agregue una cantidad adecuada de agua y miel, revuelva uniformemente, póngala en la botella de vidrio preparada y póngala. en el refrigerador. Entonces el delicioso té de pomelo y miel está listo. Cuando quieras beber, toma una cantidad adecuada y prepárala con agua tibia.