Hay un dicho que dice que "la comida es la primera prioridad para la gente". ¿Qué tipo de comida coreana existe y en qué se diferencia de la comida china?

Hay un dicho que dice que "la comida es la primera prioridad para la gente". ¿Qué tipo de comida coreana existe y en qué se diferencia de la comida china? A los coreanos les encanta comer barbacoa. Envolvieron la lechuga en una envoltura para barbacoa, la mojaron en chiles y se la metieron en la boca. El público tiene una expresión de satisfacción en su rostro y está babeando. En primer lugar, no hay mucha diferencia en sabor y método, son más o menos iguales. Sin embargo, China asa principalmente carne magra y rosbif, Corea asa principalmente carne de cerdo y China la corta bien.

Corea está asada. Llevando consigo unas tijeras, los chinos viajaron a Corea del Sur y conocieron un sueño de barbacoa coreano, pero descubrieron que no era tan hermoso como imaginaban. Los kebabs son caros. Caro y escaso. La barbacoa coreana se come con bollos al vapor y verduras bañadas en salsa, que es lo que comen directamente los chinos. Quizás hagan esto porque la carne en Corea es relativamente cara y no quieren comprar tanta, por lo que sólo pueden comer verduras.

La diferencia más significativa es que comparada con la riqueza de la comida china, la comida coreana es realmente aburrida y sencilla. China tiene un vasto territorio, ricos productos y diversas culturas, que constituyen una cultura alimentaria amplia y profunda. Sin embargo, Corea del Sur tiene un territorio pequeño y una cultura única, y su cultura alimentaria no puede escapar a evaluaciones monótonas y simples. En primer lugar, en términos de tipos de cocina, la comida coreana no se puede comparar en absoluto con la comida china, y la comida y el sabor son muy inferiores a los de la comida china. Por supuesto, si se estudia detenidamente, la cantidad y el sabor de las guarniciones coreanas son bastante grandes. Cuando pides comida en un restaurante coreano, inmediatamente notas este vacío en el menú. En China, incluso el restaurante más pequeño tiene docenas de platos, pero los hoteles coreanos pueden ofrecer muchísimos platos.

Además, al comparar las diferencias de sabor entre los dos países, el sabor es en realidad un sentimiento muy subjetivo y un poco difícil de comparar. Pero en general, la comida china es principalmente aceitosa, salada y picante. La comida coreana es generalmente ligera y persigue la ecología original.

Hay muchas formas de cocinar alimentos en China, pero la más importante es sofreír varios condimentos encima de los ingredientes de la comida, permitiendo que los distintos sabores se mezclen perfectamente con el aceite y los alimentos fritos. condimentos. Por supuesto, si usas demasiado aceite, se sentirá grasoso. Por el contrario, la cocina coreana es principalmente ligera y sólo utiliza uno o dos condimentos principales al cocinar. En particular, el método de cocción con agua hirviendo es más popular que la comida coreana frita, por lo que la cocina coreana se inclina más en sabor.