Un método de preparación de sopa de pollo con hongos negros.

El hongo negro tiene muchos beneficios. No sólo nutre los riñones sino que también nutre el estómago. Tiene ciertos efectos para combatir los coágulos sanguíneos, suavizar los vasos sanguíneos y reducir los lípidos en sangre. El consumo regular de hongos negros tiene un gran efecto nutritivo en el organismo. Hay muchas formas de producir hongos negros y los métodos son relativamente simples. El siguiente editor le enseñará cómo hacer sopa de pollo con hongos, que es deliciosa y nutritiva. Siempre puedes hacer esto por tu familia.

Pertenece a la receta del confinamiento posparto, caldo de pollo con hongos negros.

Ingredientes: medio gallo, 50g de hongo negro seco, 3 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.

Práctica:

1. Remojar el hongo seco en agua tibia durante 30 minutos, luego lavar, quitar los tallos y cortar en trozos.

2. Cortar el pollo en trozos, lavarlo, escaldarlo en agua hirviendo y retirarlo.

3. Poner en la olla los trozos de pollo, las rodajas de jengibre y 8 tazas de agua, cocinar a fuego alto por 20 minutos, agregar las rodajas de hongo negro, bajar a fuego lento, continuar cocinando por 30 minutos; , y finalmente añadir sal al gusto.

Tres recetas para adelgazar con hongo negro

Pollo al vapor con hongo negro

Ingredientes: 30 gramos de hongo negro, 200 gramos de pollo.

Preparación: Remojar el hongo negro en agua, lavar y reservar cortar el pollo en trozos pequeños, agregar sal, salsa de soya, harina de maíz, azúcar y glutamato monosódico y dejar marinar por 20 minutos, luego agregar el hongo negro. y revuelva uniformemente.

Sopa de Champiñones y Tofu

Ingredientes: 25g de hongo negro, 200g de tofu, un poco de sal, 1 plato de caldo de pollo.

Práctica:

1. Lavar primero el hongo y cortar el tofu en trozos.

2 Añade el tofu y los hongos al caldo de pollo y la sal y cocina a fuego lento durante 10 minutos antes de servir.

Sopa de hongos negros y hígado de cerdo arrollado

Ingredientes: cinco céntimos de hongo negro, seis onzas de hígado de cerdo, un trozo de jengibre, dos dátiles rojos, un poco de sal para adelgazar .

Práctica:

1. Utilice agua para remojar bien el hongo, lávelo y reserve.

2 Lavar el hígado de cerdo, el jengibre y los dátiles rojos con agua limpia respectivamente. Cortar el hígado de cerdo; pelar el jengibre; quitar el corazón de los dátiles rojos y reservar.

3 Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, cocine a fuego lento hasta que el agua hierva, luego agregue el hongo negro, el jengibre y los dátiles rojos, continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente una hora, agregue el hígado de cerdo y sazone con sal cuando el hígado de cerdo esté cocido.

El hongo negro tiene el efecto de resolver cálculos biliares y renales, lo que resulta de gran ayuda para la función digestiva. Puedes comer algunos hongos de forma adecuada, que pueden regular tu función gastrointestinal. Los hongos también se pueden saltear con repollo o servir fríos. El valor nutricional del hongo negro es muy alto y también puede complementarse adecuadamente.