¿Son más caros los restaurantes después de la seguridad del aeropuerto?

Otra característica del consumo de catering en los aeropuertos es que el grado de moderación de los consumidores en el área antes del control de seguridad y en el área después del control de seguridad es diferente. Por sentido común, los pasajeros normalmente optan por cenar en la zona de espera sólo después de pasar el control de seguridad, porque tienen que volver a pasar por el control de seguridad después de salir de la zona restringida, lo que aumenta el coste de tiempo. Por lo tanto, después de pasar el control de seguridad, el catering aeroportuario en esta área naturalmente tiene un atributo de mercado escaso, que es una de las razones por las que el catering aeroportuario es caro.

Hay un restaurante en el salón del aeropuerto. Generalmente, la comida en las salas VIP de los aeropuertos es más cara, varias veces más cara que en el exterior.