¿Qué es el osmanto? ¿Cuál es la historia?
Origen: China
Historia de la fragancia:
Osmanthus es la flor de temporada durante el Festival del Medio Otoño y agosto. El pueblo Song alcanzó la cima de la cocina antigua, en gran parte porque a la gente de esa época le gustaba el incienso. Y descubrí que "demasiadas flores son demasiado fragantes, muy pocas flores no son fragantes, pero no son perfectas". Las hojas de té se detienen tres veces y las flores se llaman tan pronto como se detienen. "
La dinastía Song tomó el "osmanthus" como ejemplo para registrar en detalle el método de fumar té aromático: "Si usas osmanthus, quita sus ramas, tierra, insectos y hormigas, usa una olla de porcelana, sostenga una capa de té y capas de flores y tiras de papel. Ponlo en una olla para hacer sopa, sácalo y déjalo enfriar antes de usarlo. Las flores se ven así. "Se puede ver que el té de osmanthus es el creador de la tecnología para preparar té. En" Jin Ping Mei ", hay osmanthus, sésamo y brotes de bambú ahumados para hacer té.
Han Xizai, el héroe del banquete nocturno, ha dicho durante mucho tiempo que "quemar incienso es lo mejor para las flores". "Si quemas incienso a las flores, la fragancia será diferente". "
Su Shi escribió "Gui Jiu Fu". Los antiguos creían que el osmanthus es la mejor medicina y realmente puede fortalecer el cuerpo. Por lo tanto, el vino elaborado con osmanthus puede ser "vino milenario". Según el "Mes de las cuatro personas de hoy" ", registra que en la dinastía Han, el vino de osmanthus era una buena bebida para que la gente adorara a sus antepasados. Después de que el sacerdote terminó de hablar, la generación más joven brindó por los mayores y les dio bendiciones de longevidad. /p>
En la antigüedad, no sólo la medicina y la comida tenían el mismo origen, sino también la medicina y la comida. "Prosperidad de Suzhou" Hay una casa de té cerca del Puente Inclinado de Mudu con un letrero de "Osmanthus Dew". En el trigésimo cuarto episodio de "Dream of Red Mansions", Baoyu fue golpeado y la Sra. Wang le pidió a la criada Xiren que le trajera a Baoyu dos botellas de "Fragrance Dew". Cuando el atacante lo vio, vio que eran dos. pequeñas botellas de vidrio de tres pulgadas." Estaban cubiertos con tornillos plateados. La nota de color amarillo ganso dice "rocío de osmanthus" y la otra dice "rocío de rosa".
El famoso libro de cocina "Tiao Ding Ji" de la dinastía Qing menciona que las rosas y el osmanto "trituran el jugo sin dispersar la fragancia, y otras flores no se dispersan". Hay un registro claro en "Meng Liang". Lu" que cada año en el mercado nocturno de Lin'an en verano y otoño, "Muxi Zhuxiang" es siempre uno de los productos más vendidos ofrecidos por los proveedores de dispositivos móviles en cualquier momento.
En la dinastía Song del Sur, Lin Hong llamaba al pastel de osmanthus "Pastel Guanghan". "Recoge el pastel de osmanthus del fondo verde, espolvoréalo con agua de regaliz y cocínalo con harina de arroz para hacer un pastel. "Los amigos mayores hacen pasteles". Alimentarse unos a otros se basa en el aprendizaje de Guanghan Gaojia. "
"Shanjia Qinggong" también dice que el osmanthus de aroma dulce se cuece ligeramente al vapor en una vaporera y luego se seca en la olla. sol para hacer fragancia: "Las flores se recogen y se cuecen al vapor brevemente y luego se secan para hacer fragancia. El antiguo caldero quemado en el vino es particularmente claro. "Imagínense que el proceso de dejar la fragancia ocurrió en este día brumoso. Es realmente un. Es una especie de placer oler la fragancia del osmanthus y bañarse en osmanthus.