¿Cuál es la diferencia entre la etiqueta azul y la etiqueta roja del fiambre Merlín?

Los métodos de uso son diferentes: aunque Blue Label y Red Label son productos sometidos a alta temperatura y alta presión, pueden separar más nutrientes de la carne sin agregar conservantes, matando todas las bacterias, pero existen diferencias sutiles. en envases e ingredientes. Red Label está recién hecha y envasada. Los ingredientes en la parte inferior de la etiqueta azul pueden parecer más transparentes.

El proceso de producción es diferente: Red Label utiliza tecnología tradicional hecha a mano, centrándose en el espíritu y los detalles artesanales, y el proceso de producción es más refinado, Blue Label utiliza tecnología de producción automatizada y presta más atención a la eficiencia de la producción; y control de costos. A juzgar por las características del producto, la carne picada marcada con rojo puede ver trozos y partículas de carne obvias, y el color es rosa, la carne picada marcada con azul solo puede ver unos pocos trozos de carne y el color es blanco;