Cómo hacer té de pomelo, cómo comer bien el té de pomelo y cómo preparar té de pomelo en casa.
Pomelo, azúcar de roca, miel
Método de trabajo
1 Remojar el pomelo en agua tibia con sal durante cinco minutos, frotar repetidamente y raspar. piel de pomelo. La sustancia blanca que contiene es muy amarga y no me gusta mucho. Intenta afeitarlo lo más fino posible.
2. Remoja la cáscara de pomelo raspada en agua tibia con sal y lávala varias veces para quitarle parte del sabor amargo. Una vez separada la pulpa del pomelo, puedes triturarla con un procesador de alimentos o con la mano, para que tenga sabor a pulpa.
3. Corta la piel del pomelo en tiras finas, cuanto más finas mejor. Coloque la pulpa de pomelo y los trozos finos de cáscara de pomelo en una olla sin aceite. Primero agregue azúcar de roca y un recipiente con agua para derretir el azúcar, luego cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora. Hasta pegajoso.
4. Cocer y enfriar. Cuando la temperatura alcance los 50 ℃ o 60 ℃, agregue la miel y revuelva uniformemente. Después de enfriar, embotellar y colocar en el frigorífico. Simplemente beba agua tibia al comer. El sabor es muy fragante y no tan amargo.