¿Cómo hacer pimiento tigre relleno?
Condimentos
8 chiles
Condimentos
Aceite para ensalada
15ml
Sal
Cantidad adecuada
Ajo
2 pétalos
Salsa de soja ligera
5 ml
Vinagre balámico
15ml
Azúcar refinada
15g
Cómo hacer pimiento verde piel de tigre
1. Lavar los pimientos verdes, cortarles los tallos, quitarles las semillas con un cuchillo, pelar los ajos y cortarlos en trozos.
2. Ponga la salsa de soja, el azúcar, el vinagre balsámico y la sal en un bol, revuelva uniformemente para hacer una salsa y reserve.
3. Vierte el aceite en la olla, caliéntalo a fuego medio hasta que esté 40% caliente, luego pon el pimiento verde en la olla, presiona ligeramente el pimiento verde con una espátula y voltéalo. De vez en cuando calentar uniformemente y hacer que el pimiento verde aparezcan arrugas en ambos lados.
4. Coloque el pimiento verde en un lado de la olla, saltee el ajo picado hasta que esté fragante, vierta la salsa del paso (2), saltee hasta que la sopa espese y luego sirva en una fuente. lámina.
Características del plato
Este es mi plato favorito. Este es un plato muy apetecible. Incluso sin platos de carne, un gran plato de arroz blanco puede arruinarse fácilmente.
Un plato muy apetecible. Ahora cuando pienso en cómo sabe, se me hace la boca agua.
En verano no suelo tener apetito. A menudo preparo pimiento verde con piel de tigre para la cena, que está delicioso frío o caliente.
El pimiento verde piel de tigre es muy sencillo de hacer. Al freír los pimientos, use fuego medio y presione lentamente los pimientos con una espátula. Tendrás que revolver los pimientos de vez en cuando. Con paciencia, puedes crear arrugas de piel de tigre uniformes y hermosas. Si el fuego es demasiado alto, los pimientos verdes se quemarán fácilmente.
He probado a freír pimientos verdes, con o sin aceite. Si no hay aceite, será más fácil quemarse y aparecerán manchas negras en la piel del pimiento. Lo mejor es usar fuego medio-bajo y tener un poco de paciencia, pero el sabor es bastante especial. Hay un olor a quemado a humo de fuego, razón por la cual algunas personas están obsesionadas con él. En definitiva, me gustan ambas versiones>