La historia del vino Puka
Con la mejora de la tecnología cervecera, la producción cervecera de Xixia se ha convertido gradualmente en una industria. Sin embargo, para garantizar que el palacio y el clan pudieran disfrutar exclusivamente del dulce y suave vino tributo y evitar la escasez de alimentos, los gobernantes de Xixia establecieron una agencia de "servicio de licores" para gestionar la elaboración de cerveza, y la Ley Tiansheng prohibió explícitamente la elaboración de alcohol ilegal.
Tian Shengfa también registró específicamente un tipo de vino llamado "Puka", y Xixia escribió "esmalte verde" como Puka. Este tipo de vino lo proporcionaban especialmente emperadores y nobles, y a la gente corriente no se le permitía elaborarlo en privado. Los cerveceros ilegales serán condenados a entre 4 y 6 años de prisión, e incluso los bebedores recibirán penas adicionales. Esta imagen es una página del volumen 18 del Código Xixia "Antiguo orden de la reforma de la nueva ley de Tian Sheng". Las líneas séptima a novena se pueden traducir como: "A las personas no se les permite hacer vino, vino Bujia, etc. Si es así". elaborado ilegalmente, De acuerdo con el delito de elaborar y beber Xiaoqu Baijiu y el método de recompensa, "De acuerdo con la" Ley ", cualquier persona que beba ilegalmente Xiaoqu Baijiu será castigada por las autoridades durante seis años por elaborar menos de cinco dou y ocho años para más de cinco dou; para militares y civiles, cuatro años para elaborar menos de cinco dou y cinco dou. Lo anterior llevará cinco años. El bebedor sirvió como agente de la ley durante dos años y como soldado durante un año. Cualquiera que informe sobre la elaboración de cerveza de otra persona recibirá una recompensa de entre 50 y 100 yuanes. La recompensa correrá a cargo del cervecero. Si el cervecero no puede, la pagará el bebedor. Si el cervecero no puede, correrá a cargo del funcionario. gastos.
El vino “Kappa” es un tipo de vino similar al vino Yan, exclusivo de la familia real Xixia. Este tipo de vino no existe en los registros históricos de las antiguas Llanuras Centrales e incluso de las Regiones Occidentales. Es exclusivo de la región de Xixia.