¿Se puede comer el hongo negro después de haberlo dejado en remojo durante unos días en el frigorífico? ¿Cuántos días se pueden conservar los hongos negros cocidos en el frigorífico?
El hongo negro contiene carbohidratos, grasas, proteínas, celulosa, vitamina A, vitamina E, caroteno y otros nutrientes. Después del remojo, se puede conservar en el frigorífico durante unos 2 días. Si se excede este tiempo, el hongo negro reproducirá y multiplicará fácilmente una gran cantidad de bacterias, dejándolo blando y podrido, con un sabor amargo y un olor fermentado y rancio. Todos estos son síntomas del deterioro del hongo negro, y es imposible seguir comiéndolo, de lo contrario será perjudicial para la salud.
2 El tiempo que se puede almacenar el hongo después del remojo depende del entorno de almacenamiento, como por ejemplo:
1. Coloque el hongo negro empapado en una habitación con una temperatura ambiente de aproximadamente 10ºC. -20 grados, y sellarlo durante 6 -Aproximadamente 8 horas.
2. Si la temperatura es alta, superior a 25 grados, el hongo empapado solo se puede abrir durante 4 horas y no se puede sellar por más de 6 horas, de lo contrario el hongo se deteriorará y no se podrá comer.
3. Si tienes frigorífico en casa, pon el hongo remojado en un bol y ciérralo con film transparente. Se puede conservar unos 2 días, y la capa congelada se puede conservar unos 1. semana.
4. Si no tienes prisa por comer el hongo remojado, puedes exponerlo al sol y almacenarlo como hongo seco, de esta forma el tiempo de consumo después de la deshidratación se puede alargar a más. de 3 meses.
3 Cómo almacenar el hongo negro después de remojarlo en 1 y consumirlo en 2 días: colóquelo en el refrigerador, escurra el hongo negro empapado rápidamente, colóquelo en una bolsa o recipiente sellado para conservación fresca y luego guárdelo en el congelador y controle la temperatura entre 3 y 7 grados.
2. Comer sin parar: secar y conservar el hongo empapado, luego colocarlo sobre tablas de bambú o periódicos y otros artículos, y exponerlo al sol durante varios días hasta que el hongo se deshidrate hasta un estado seco.
4 El hongo negro cocido se puede conservar en el frigorífico unos días, refrigerado durante tres días y congelado durante una semana.
Después de cocinar, el hongo negro mata la mayoría de las sustancias nocivas, como las bacterias, a altas temperaturas. Sin condimentos, los hongos negros cocidos se pueden poner en una bolsa o recipiente de plástico sellado y guardar en el refrigerador durante aproximadamente 3 días. Pero si se coloca en el congelador, inhibirá en gran medida el crecimiento de bacterias y puede durar 1 semana.
Cabe destacar que si se trata de hongos resfriados lo mejor es no dejarlo toda la noche para evitar que aumente el nitrito y afecte a la salud. Después de pasar la noche, el sabor se reducirá mucho y no quedará delicioso. .