Cómo hacer guarniciones saludables con gelatina de bellota

1. Elaboración de la materia prima: 500g de gelatina de bellota, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de sal, salsa de soja, aceite de sésamo, vinagre, salsa fría y cilantro.

2. Lavar la gelatina de naranja con agua limpia y cortarla en tiras.

3. Triture el ajo hasta obtener un puré, póngalo en la gelatina, agregue aceite de sésamo y vinagre.

4. Añade la salsa fría y la salsa de soja ligera, mezcla bien y sirve.