Cómo freír albóndigas veganas suaves

Agrega sal, esencia de pollo y salsa de soja al tofu, tritura el tofu con las manos y mezcla bien.

Corta el cilantro, la cebolla de verdeo y el jengibre en polvo y pícalos lo más fino posible.

Triturar las zanahorias en tiras, pero también picadas muy finas.

Junta los ingredientes de las imágenes 1, 2 y 3 y revuelve con las manos.

Añade la harina y mezcla uniformemente con las manos.

Pon en la olla suficiente aceite para calentar, forma bolitas una a una, fríe hasta que la superficie esté dorada y utiliza palillos para pellizcar la superficie de las albóndigas hasta que estén lo suficientemente duras.

Sigue el método anterior para freír las albóndigas vegetarianas hasta que estén tiernas.