Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - El efecto del agua hirviendo sobre los limones

El efecto del agua hirviendo sobre los limones

Los efectos del agua hirviendo sobre los limones:

1. Apetitoso Limón Dorado St. Kleenex apetecible. La cáscara de limón es rica en componentes aromáticos volátiles, que pueden producir líquido y calmar la sed, aliviar el calor del verano, abrir el apetito y fortalecer el bazo.

2. Disminuye la presión arterial y previene enfermedades cardiovasculares. Los limones son ricos en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la elasticidad y dureza de los vasos sanguíneos y prevenir y tratar la presión arterial alta y el infarto de miocardio.

3. Para disolver la flema, come frecuentemente limón para eliminar el calor y disolver la flema. El limón también puede reducir la flema.

4. Antiinflamatorio, tiene efectos antibacterianos y antiinflamatorios. Los limones son ricos en vitamina C, que actúa como un antibiótico natural en el cuerpo humano y tiene muchas funciones, como antibacteriana, antiinflamatoria y mejora la inmunidad humana.

5. Fruta de belleza: retrasa el envejecimiento e inhibe la pigmentación. El limón contiene nutrientes como vitamina B1, vitamina B2 y vitamina C. También es rico en ácidos orgánicos y ácido cítrico. El limón es un alimento altamente alcalino con fuertes efectos antioxidantes. Es muy eficaz para favorecer el metabolismo de la piel, retrasar el envejecimiento e inhibir la pigmentación.

Datos ampliados:

1. Elige limones frescos

Los limones frescos tienen un aroma fuerte, mientras que los limones secos tienen cierta pérdida de componentes aromáticos y vitamina C. A los limones frescos se les debe quitar la piel. Debido a que algunos flavonoides en la cáscara tienen un alto contenido, como hesperidina, naringina, etc., que son todos ingredientes saludables, y el aceite esencial de limón se encuentra principalmente en la cáscara, la dilución es beneficiosa para los componentes aromáticos de la cáscara de limón. ?

Las flavonas tienen un sabor ligeramente amargo que coincide con la acidez del propio limón. Bébelo en los días calurosos para saciar tu sed. Los limones restantes se pueden cubrir con un poco de miel en la incisión, envolverlos en film transparente y guardarlos en el refrigerador durante tres días.

2. La temperatura del agua es de 60 ~ 70 ℃.

El agua en la que se remojan los limones está demasiado fría y la fragancia no se absorbe fácilmente. Si se remoja en agua hirviendo, se disolverán las sustancias más amargas, como la hesperidina.

A algunas personas les preocupa que una temperatura demasiado alta del agua provoque la pérdida de vitamina C. De hecho, los limones son más ácidos y la vitamina C tiene mejor resistencia al calor en condiciones ácidas y es menos probable que se pierda. . Por lo tanto, la temperatura del agua para remojar limones es generalmente de 60 a 70 ℃.

Diario del Pueblo Online - ¿Cuáles son los beneficios de remojar limón en agua? ¿Cuál es la forma correcta de remojar en agua?