¿Cuántos tipos de rellenos de wonton existen?

Los rellenos de wonton se pueden rellenar con camarones, cerdo y huevos, cerdo y puerros, brotes de bambú secos, caupí, tofu y cebollas. Para el relleno de wonton de huevo, carne picada de cerdo y puerro se utilizan los siguientes métodos específicos:

Materiales de preparación: 2 huevos, 500 g de carne picada, 100 g de cebollino, un trozo de jengibre, un poco de aceite de sésamo, un poco de aceite de ensalada , una cantidad adecuada de carne tierna en polvo, una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo y una cucharada de pimienta.

1. Lavar el jengibre preparado y cortarlo en trozos. Ginger intentará cortarlo en trozos pequeños para su uso posterior.

2. Lavar las cebolletas, colocarlas en la tabla de cortar, cortarlas en gajos y reservar.

3. Pon en un bol el jengibre picado, la cebolleta y la carne de cerdo picada y añade 2 huevos.

4. A continuación, añade al bol el ablandador de carne, la cantidad adecuada de sal, el glutamato monosódico, la pimienta y el aceite de sésamo.

5. Por último, añade un poco de aceite de ensalada al bol, añade los huevos, la carne de cerdo y las cebolletas.

6. Mezclar todos los rellenos uniformemente y el relleno de wonton estará listo.