¿Qué especialidades hay en Zaozhuang?
Especialidad 1 de Zaozhuang: Melocotón Lincheng
El Melocotón Lincheng es una especialidad de Zaozhuang, Shandong, con una larga trayectoria. Después de varias guerras estuvo al borde de la extinción. Más tarde, el agrónomo Zhou Ruifang descubrió 8 plantas descendientes del melocotón Lincheng en Wucun, ciudad de Taozhuang. Debido al entorno geográfico especial de Lincheng, su suelo fértil y sus abundantes recursos hídricos, los melocotones Lincheng producidos son de alta calidad, con pulpa blanca lechosa y una forma de fruta dulce y densa.
Especialidad 2 de Zaozhuang: Shanting Fire Sakura
Shanting Fire Sakura es una especialidad de Zaozhuang, Shandong, con una larga historia de más de 3.000 años. La ciudad de Zaozhuang Shuiquan tiene un entorno geográfico superior y ricos recursos climáticos. Tiene las características de un clima adecuado, cuatro estaciones distintas, lluvias abundantes, altas temperaturas, suficiente sol y un largo período sin heladas. Es particularmente adecuado para el crecimiento de cerezas. Los frutos de cereza producidos son de color rojo púrpura, de pulpa espesa y de sabor agridulce.
Especialidad tres de Zaozhuang: carne de burro de brezo
La carne de burro de brezo se produce en la aldea de Caishi, en la ciudad de Shinan, y tiene una historia de más de 200 años. Al elaborarlo, seleccionamos carne de burro vieja y fuerte y agregamos más de 20 tipos de hierbas medicinales chinas naturales. Cocine a fuego lento en caldo durante 6-8 horas. La carne de burro producida es de color rojo intenso, deliciosa y de sabor puro. La carne de burro es de naturaleza cálida y fría y se puede comer durante todo el año. También puede curar algunas enfermedades ginecológicas, entre las que el látigo de burro es un tónico. Lo produce un pequeño taller propiedad de Zhang Jianguo, con una producción diaria de 150 kilogramos de carne de burro. La carne de burro brezo es un manjar famoso en Zaozhuang y es muy famoso en las zonas circundantes. Algunos productos se han vendido en Shenzhen, Guangzhou y otros lugares.
Especialidad 4 de Zaozhuang: huevos de pato salados del lago Weishan
Dado que los patos del lago Weishan se alimentan de pescado, camarones, caracoles, caracoles y otros alimentos para animales, la yema del huevo está llena de aceite y es rica. en nutrientes Tiene las funciones de ayudar a la digestión, aumentar el apetito y beneficiar la mente. Es un manjar para entretener a los invitados y beber vino. Los huevos de pato salados se elaboran a partir de huevos de pato salados producidos por patos salvajes en el área del lago Weishan. Se encurten mediante técnicas tradicionales y nuevas fórmulas mejoradas. Contienen una variedad de oligoelementos que necesita el cuerpo humano. La proteína es como el jade y la yema es como la naranja roja. Tiene un sabor delicioso y un sabor único. Tiene cinco características: suelto, arenoso, fino, aceitoso y tierno.