¿Cómo lavar y comer arándano?

Primero preparamos un recipiente con agua y luego echamos una cucharada de sal. ¡La proporción es 1 litro de agua y una cucharada de sal!

A continuación vierte una cucharada de almidón o bicarbonato de sodio.

¡Remueve y deja que la sal se derrita! Por último, echamos el arándano y lo dejamos en remojo durante 3 minutos.

¡Esto se debe a que la superficie del arándano no es lisa y hay mucha suciedad e insectos en los huecos! ¡El agua salada puede matar las bacterias y expulsar a los insectos! ¡El almidón, por otro lado, puede absorber el polvo y la suciedad de las grietas de los arándanos!

Ya casi es hora. Primero revuelve el arándano en una dirección, luego sácalo y déjalo pasar por agua limpia.

Cómo comer:

1. Lavar el arándano con agua corriente y remojar en agua ligeramente salada durante media hora.

2. Enjuagar nuevamente después del remojo, escurrir y reservar.

3. Poner el arándano lavado en la olla, luego agregar una cantidad adecuada de azúcar de roca, agregar agua y cocinar.

4. Cuando el color del agua se oscurezca, el azúcar de roca se derretirá.

5. Luego déjalo enfriar antes de meterlo en el frigorífico para que se congele.