Cómo elegir nueces
1. Fíjate en la cáscara
Las nueces de alta calidad tienen forma redonda, cáscara fina y limpia, textura uniforme y costuras apretadas. Cuanto más oscura sea la cáscara de la nuez, más durarán las nueces. Si salen manchas de aceite de las nueces y las cáscaras, significa que las nueces se han echado a perder. Además, revise la carcasa en busca de daños. Si la cáscara exterior está dañada, las nueces del interior se contaminarán y, por lo tanto, no se podrán comer.
2. Considera
Coge una nuez y pésala en tu mano. Cuanto más clara es la nuez, menos granos, que pueden estar huecos o malos, por el contrario, los granos son regordetes;
3. Fíjate en las semillas
El color de la piel de la nuez es preferentemente amarillo con blanco, o amarillo oscuro o marrón. Si la piel de las nueces es de color marrón oscuro, no se pueden comer. Si es demasiado blanco, significa que fue ahumado con azufre y no se puede comer. El color de la pulpa de nuez es amarillo claro o ámbar. Cuanto más oscuro sea el color, más durarán los huesos de melocotón.
4. Agite la cáscara
Las nueces de las nueces de alta calidad permanecen intactas después de agitarlas. Si sientes que la pulpa de las nueces tiembla, es probable que sean nueces de inferior calidad y te sugiero que no las compres.
5. Escucha este sonido
Cuando pellizcas una nuez fina en tu mano, sonará como oro y piedra. Es un sonido muy real y poderoso. Esta nuez suele crecer de forma silvestre. Si la Pyrapilla está vacía, probablemente se trate de una nuez injertada.
Amplía tus conocimientos: ¿En qué debes prestar atención a la hora de comprar nueces?
1. Presta atención a la textura
Las semillas de las nueces de alta calidad son relativamente grandes y no profundas, porque los nutrientes absorbidos por las nueces durante su crecimiento son transportados a través de las semillas. . Cuantos más granos haya, más nutrientes tendrán las nueces. La cáscara de las nueces inferiores es muy suave y básicamente no tiene textura natural.
2. Presta atención al sabor
Podemos juzgar si las nueces son frescas y comestibles por su olor. Las nueces de alta calidad no deben tener olor. Si puedes oler este olor peculiar, significa que las nueces están podridas y no se pueden comer. Además, preste especial atención a si las nueces tienen un ligero olor químico, porque algunos comerciantes sin escrúpulos las remojan en productos químicos como peróxido de hidrógeno para que las nueces tengan una apariencia suave y hermosa. Una vez consumido, afectará la salud de las personas.
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy. Espero que sea útil para todos.