¿Qué tipo de cultura nacional tiene el pueblo coreano?

Idioma

Coreano y coreano son el mismo idioma. Aproximadamente 75,6 millones de personas en todo el mundo hablan coreano (coreano), lo que lo convierte en el decimotercer idioma más grande del mundo. A medida que Corea del Sur continúa mejorando su estatus político y económico en la sociedad internacional, el número de personas que aprenden coreano también está creciendo. En países como Estados Unidos, Japón y Australia, el coreano se puede utilizar como lengua extranjera en los exámenes de acceso a la universidad.

A nivel internacional, la mayoría de los estudiosos creen que el coreano (coreano) pertenece a la familia de lenguas altaicas. Se propuso que la familia de lenguas altaicas incluyera el Hangul (coreano). Un número muy pequeño de académicos cree que el coreano es un idioma aislado debido al pequeño número de palabras afines entre el coreano y otros idiomas altaicos, pero esta no es una visión generalizada en la comunidad académica internacional. El coreano tiene el fenómeno de la armonía vocal y es una lengua aglutinante. El coreano expresa relaciones gramaticales a través de partículas complejas adheridas al reverso de las palabras y cambios en las terminaciones. El orden de la estructura de las oraciones en coreano es sujeto-objeto-predicado.

El coreano es un texto fonético y cada carácter se puede deletrear según su composición. No es necesario un sistema pinyin independiente. El *** coreano tiene 40 letras, incluidas 21 vocales y 19 consonantes. Las vocales se dividen en monoftongos (10) y diptongos (11). Las vocales son el centro de las sílabas coreanas y las consonantes sólo pueden formar palabras cuando se combinan con vocales.

Los tipos de vocabulario del coreano se pueden dividir en tres tipos: palabras inherentes, caracteres chinos y préstamos. Las palabras heredadas son palabras coreanas que se han transmitido desde la antigüedad y son la parte central del vocabulario coreano. La mayoría de las expresiones cotidianas en coreano utilizan palabras inherentes. La mayoría de las palabras chinas provienen del chino. La pronunciación de los caracteres chinos sigue las reglas de pronunciación de los caracteres chinos coreanos y se puede enseñar y leer. La mayoría de los significados de las palabras son los mismos que los del chino, pero también existen algunas diferencias. Los caracteres chinos representan más de la mitad del vocabulario coreano en términos numéricos. Los préstamos se refieren a palabras tomadas de otros países además de China, principalmente en inglés.

Antes del siglo XV d.C., los coreanos utilizaban los caracteres chinos como herramientas de escritura. Dado que el coreano y el chino son familias lingüísticas completamente diferentes, no es fácil utilizar caracteres chinos para registrar el coreano. Además, la gente común no comprende los caracteres chinos, lo que es muy perjudicial para el intercambio y el desarrollo cultural. Para resolver el problema de la escritura coreana, en 1443 el rey Sejong de la dinastía Joseon organizó un grupo de eruditos para crear un sistema de escritura adecuado para marcar la fonética coreana: el Hangeul. Estos caracteres se llamaban "Hunmin Zhengyin" en ese momento, que significa "enseñar a la gente la pronunciación correcta de los caracteres". La invención del Hangeul promovió el desarrollo de la política, la economía y la cultura coreanas, y las generaciones futuras amaron al rey Sejong. El Hangeul creado por el rey Sejong el Grande es reconocido como una de las escrituras fonéticas más prácticas del mundo, y su naturaleza científica ha sido muy elogiada por los expertos en la investigación de la escritura.

Según la distribución regional, los dialectos coreanos se pueden dividir en siete tipos: dialecto del noroeste, dialecto del noreste, dialecto central, dialecto del suroeste, dialecto del sureste, dialecto de la isla de Jeju y dialecto de Liuzhen. Además del dialecto de la isla de Jeju, se pueden comunicar otros dialectos entre sí. El "idioma estándar" actual en Corea se basa en el dialecto de Seúl, un dialecto central. Dado que Seúl fue la capital de la dinastía Joseon, este "idioma estándar" está más cerca del idioma oficial antes de la división de la Península de Corea.

Comida

Fideos fríos

La dieta coreana es principalmente ligera y menos grasosa. El arroz es el alimento básico más común de la nación coreana. Bibimbap, kimbap, pasteles de arroz coreanos, arroz frito con repollo picante, etc. son alimentos comunes en la dieta nacional coreana. La carne de res es la carne más cara de Corea. La carne producida localmente en Corea del Sur se llama carne coreana. La carne coreana se cría cuidadosamente y su carne es deliciosa. Es la carne más cara y es un excelente regalo en Corea. Tanto el cerdo como el pollo son baratos en Corea. Corea del Sur mira al mar por tres lados, por lo que el marisco también es un alimento básico importante para los coreanos. Los fideos fríos, la sopa para fortalecer el cuerpo y la carne de perro también son delicias representativas de la nación coreana, pero los coreanos consumen mucha menos carne de perro que otras carnes. Como los coreanos aman la paz, en Corea está prohibido comer palomas, que simbolizan la paz.

A diferencia de otras culturas alimentarias, en la dieta nacional coreana la sopa no es un acompañamiento antes o después de las comidas, sino que

comida coreana

se sirve junto con el alimento básico Platos principales comestibles. La sopa de la dieta nacional coreana suele contener carne o marisco. Las sopas comunes incluyen sopa de pollo con ginseng, sopa de miso, sopa Seonong, sopa de bola de masa, kimchi pot, sopa de tofu puro, sopa de algas marinas, etc. Las guarniciones que se comen con arroz en la cocina coreana se denominan "platos de arroz" y existen muchos tipos de platos, que incluyen asar, freír, cocinar al vapor, cocinar al vapor, remojar y otros métodos. Los platos que se comen con alcohol se llaman nashi.

El kimchi es una parte importante de la dieta nacional coreana. Sin embargo, debido a que el kimchi coreano se elabora principalmente encurtido, no puede entenderse literalmente como un plato "encurtido", por lo que se transcribe de los caracteres chinos. El kimchi coreano se ha establecido como una nueva palabra: Xinqi. Hay muchos tipos de kimchi coreano y sus categorías varían en toda Corea. Los coreanos también comen kimchi diferente en diferentes estaciones. Debido a su bajo contenido calórico, el kimchi es rico en fibra, vitaminas y un tipo de probióticos lactobacillus que son beneficiosos para el cuerpo humano, el kimchi coreano ha sido calificado como uno de los cinco alimentos más saludables del mundo por la "Revista de Salud" de Time Warner.

Los fideos comunes en la dieta nacional coreana incluyen fideos fríos, fideos antiguos, verduras mixtas, etc. Los postres y refrigerios coreanos representativos incluyen pasteles, nueces coreanas, etc.

Los modales en la mesa de la nación coreana son diferentes a los de China, Japón y Vietnam. No se deben recoger platos que contengan arroz y sopa. Los coreanos usan cucharas de metal de mango largo para comer y beber sopa. Los palillos coreanos son palillos planos de metal que se utilizan únicamente para recoger verduras, no para comer arroz. La colocación de la vajilla también es importante. El cuenco de arroz debe colocarse en el extremo izquierdo, seguido de la cuchara y los palillos. Los alimentos calientes deben colocarse en el lado derecho de la mesa y los fríos en el izquierdo. Las sopas y guisos se colocan a la derecha de cada persona. Las verduras se deben colocar del lado izquierdo con el arroz. El kimchi debe quedar detrás y la salsa delante. Los jóvenes no deben tomar los palillos para comer antes que sus mayores o sus invitados, ni deben terminar su comida antes que sus mayores o sus invitados. Los coreanos no pueden mirar a sus mayores cuando beben y deben taparse la boca. Se considera de mala educación que personas de diferentes generaciones beban cara a cara. Además, los invitados no deben rechazar la primera copa de vino que les ofrezca el anfitrión. En la mayoría de las ocasiones formales, cuando un invitado rechaza un brindis de un anciano o anfitrión, tiene que rechazarlo dos veces. Si la otra parte brinda por tercera vez, el invitado deberá finalmente aceptarlo. Si el invitado se niega tres veces seguidas, el anfitrión no volverá a brindar.

Hay muchos platos coreanos famosos, entre ellos el Shenxianlu, el Bu Shen Tang (también conocido como Bu Shen Lu, estofado de carne de perro), los fideos fríos, los pasteles, el kimchi coreano, etc. También hay platos de estilo coreano como cubos de carne y rábano con salsa de soja, lomo en olla de hierro y pescado crudo.

Educación

El pueblo coreano concede gran importancia a la educación Ya a principios de la década de 1930, se establecieron muchas escuelas. Existe una buena tradición que dice: "Prefiero masticar la corteza de un árbol antes que enviar a mis hijos a la escuela". Después de la liberación, se establecieron en varios lugares organizaciones de gestión de escuelas privadas, como "asociaciones de padres y maestros" y "juntas directivas", y se abrieron cientos de escuelas primarias y secundarias con fondos y materiales recaudados por ellos mismos.

En 1949, se fundó en Yanji la Universidad de Yanbian, una universidad integral para minorías étnicas. Posteriormente, se establecieron más de una docena de escuelas secundarias vocacionales y más de 1.000 escuelas primarias y secundarias, incluidas la Facultad de Medicina de Yanbian, el Instituto de Tecnología de Yanbian, la Facultad de Agricultura de Yanbian, la Escuela de Educación de Yanbian (que luego se fusionó para convertirse en la nueva Universidad de Yanbian) y la Universidad de Arte de Yanbian. Escuela.

La escuela secundaria Yanbian No. 1 es una escuela secundaria clave a nivel nacional. Se han formado redes educativas en todos los niveles. Varios colegios y universidades han producido generaciones de intelectuales coreanos de nivel alto e intermedio que se encuentran repartidos en todos los frentes de las áreas central, provincial y coreana. También se han establecido varias escuelas de educación para adultos en la zona de Yanbian. Varios grupos de investigación científica, como agricultura, silvicultura, literatura, historia y educación, han hecho importantes contribuciones al desarrollo de Yanbian.

Universidad de Corea

Los coreanos son una nación que concede gran importancia a la educación. Hay miles de colegios y universidades en Corea. La Universidad Nacional de Seúl es una universidad integral y ocupa el cuarto lugar en el último ranking QS Asia University de 2013. Junto con la Universidad de Yonsei y la Universidad de Corea, también se llama Korea S.K.Y (que significa el cielo que respalda la educación superior coreana). Además, la Academia de Ciencia y Tecnología de Corea (KAIST) y el Instituto de Tecnología de Pohang también gozan de una gran reputación a nivel internacional.

La educación en Corea del Sur es conocida como la segunda economía que promueve el desarrollo económico. A principios de la década de 1970, Corea del Sur formuló la estrategia de desarrollo de "construir un país a través de la educación y rejuvenecerlo a través de la ciencia y la tecnología" e implementó la política de "consolidar la educación primaria obligatoria, popularizar la educación secundaria, mejorar la educación superior y fortalecer la educación vocacional y técnica". educación." De 1966 a 1995, Corea del Sur tardó dos quince años en lograr un salto en la tasa bruta de matrícula en educación superior del 5% al ​​15% y luego al 50%, popularizando la educación superior y convirtiéndose en el país con el desarrollo más rápido de la educación superior en el mundo. En 1996 y 2006, Corea del Sur lanzó el "Cerebro Corea 21" y el "Programa Universidad de Clase Mundial" destinados a mejorar aún más la educación superior.

En mayo de 2014, Corea del Sur ocupó el primer lugar del mundo en la encuesta "Poderes educativos globales" realizada por el grupo británico Pearson.