¿Cómo lavar moras y hacer vino?

Cómo lavar las moras: Al lavar las moras, primero enjuague la superficie de las moras con agua del grifo durante unos minutos, luego remójelas en agua de arroz (puede agregar un poco de sal) y luego enjuáguelas con agua limpia. debe controlarse aproximadamente a los 15 minutos.

El contenido nutricional de las moras: Las moras son ricas en valor nutricional y pueden ser consumidas por la población en general. Valor nutricional de las moras: Cada 100 gramos de moras contienen 81,8 gramos de agua, 1,8 gramos de proteína y 0,3 gramos de grasa. 4,9 gramos de celulosa, 10 gramos de carbohidratos, 1,2 gramos de ceniza, 30 gramos de caroteno, 0,02 mg de tiamina, 0,06 mg de riboflavina, 6,95 mg de vitamina E, 33 mg de potasio, 0,27 mg de zinc, 0,08 mg de cobre , selenio 4,8 mg. Además, contiene ácido tánico, ácido málico, vitamina C y ácidos grasos. Sus grasas son principalmente ácido linoleico, ácido oleico, ácido palmítico, ácido esteárico y pequeñas cantidades de ácido caprílico, ácido nonanoico, ácido cáprico, ácido mirístico y ácido linolénico.

Las moras también son ricas en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno, minerales, glucosa, sacarosa, fructosa, taninos, ácido málico, calcio, vitaminas B1, B2, C, niacina y otros ingredientes. el valor nutricional es de 5 a 6 veces mayor que el de las manzanas y 4 veces mayor que el de las uvas, y tiene múltiples funciones.