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Cómo comer una deliciosa sopa de pescado mandarín

1. Ingredientes: pescado mandarín, rodajas de jengibre, cebollas verdes, tofu. 2. Lavar y escurrir el pescado mandarín. Corta el jengibre, las cebolletas y el tofu en rodajas y reserva. 3. Calentar el aceite en la sartén, sofreír el pescado a fuego medio durante 30 segundos, darle la vuelta y seguir friendo. 4. Después de freír el pescado, vierta agua hirviendo. Agrega el jengibre y los gajos de cebolla verde, baja el fuego después de que hierva el agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante media hora. 5. 5 minutos antes de servir, añade sal cuando retires el tofu de la sartén.

1. Ingredientes: pescado mandarín, rodajas de jengibre, cebolla verde, tofu.

2. Lavar y escurrir el pescado mandarín. Corta el jengibre, las cebolletas y el tofu y reserva.

3. Calentar el aceite en la sartén, sofreír el pescado a fuego medio durante 30 segundos, darle la vuelta y seguir friendo.

4. Después de freír el pescado, verter agua hirviendo. Agrega el jengibre y los gajos de cebolla verde, baja el fuego después de que hierva el agua, tapa la olla y cocina a fuego lento durante media hora.

5. Cinco minutos antes de servir, añadir sal cuando se ponga el tofu en la olla.

6. Producto terminado.