A la concubina Yang le gusta comer lichis Lingnan. En la dinastía Tang, cuando no existía el transporte moderno, ¿cómo se mantenía fresca esta fruta en los días calurosos?

Todo el mundo sabe que a la concubina Yang le gusta comer lichis de Lingnan cuando se ríe en "La princesa montando el polvo rojo". Pero, ¿cómo se transportaban y mantenían frescos los lichis en ese momento para garantizar que la concubina Yang pudiera comer lichis frescos? Después de revisar la información, permítanme analizarla lentamente.

¿De dónde vienen los lichis de Yang Guifei? Una teoría es que los lichis se cultivan en el condado de Hejiang, ciudad de Cangzhou, en el sur de Sichuan. Se dice que el rico marido de la concubina Yang, el emperador Xuanzong de la dinastía Tang, construyó un camino de postes de lichi para que ella pudiera comer lichis frescos. Esta carretera está ubicada en el lado sur de las montañas Qinling y todavía quedan algunas ruinas. Tome un atajo llamado Ziwu Road hacia Chang'an. Algunas personas especulan que esta "Camino Ziwu" puede ser la misma ruta que el "Valle Ziwu" donde Zhuge Liang dejó Qishan para atacar a Wei.

¿Por qué el lichi que come Yang Guifei se produce en Sichuan? He aquí por qué. Aunque los lichis del sur de Sichuan no son tan buenos como los de Guangdong y Guangxi, Yang Guifei es originaria de Sichuan y está acostumbrada al sabor de su ciudad natal. La segunda es la carretera postal, Ziwu Road, que está a casi mil millas de distancia de Guangdong y Guangxi, y es más fácil de conservar.

La segunda teoría es de Huizhou, Dongguan. El mayor problema en este momento es la preservación. El transporte en la antigua China era realmente inconveniente y el progreso en el transporte fue realmente muy pequeño. Después de consultar la información, existen varias formas de conservar los lichis. La primera forma es que los lichis frescos que come la concubina Yang se envíen a Chang'an trasplantando árboles con frutas. Hay otros dos métodos. El primero es el método registrado en "Guangdong News": "En el método de almacenamiento de lichis, si el árbol está bien cosechado, deje una pulgada del tallo y séllelo con cera, pero corte el tallo. y úsalo de nuevo." Sellado con cera, sabor y color sin cambios después de varios meses "El método químico, el sellado con cera, parece ser menos ideal que el primer método. El tercer método es otro método introducido por Xu Bo en su "Lychee Pu": "La gente del pueblo a menudo elige los de color rojo brillante, elige bambúes gigantes, cava un hoyo en el bosque, los coloca en el festival del lichi y todavía usa cestas de bambú para Envuelva el barro. Selle los huecos. Con la vitalidad y la humedad del bambú, se puede ocultar hasta el invierno y la primavera, y el color y la fragancia no cambiarán ". Este método también es bastante factible.