Cómo comer golondrina de durazno y su preparación

La forma de comer y preparar Peach Gum Snow Swallow es la siguiente:

Ingredientes: 40 g de chicle de melocotón, 15 g de saponina, 10 g de ganso blanco, 20 g de azúcar de roca, 100 ml de leche de coco, 10 g de baya de goji.

1. Remoje la goma de durazno y la golondrina en agua fría durante 12 horas y remoje el arroz con saponina durante 6-8 horas. Enjuague el material de espuma con agua limpia y elimine las impurezas.

2. Primero poner en una olla la goma de melocotón y la saponina, poner agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y luego bajar a fuego lento.

3. Después de cocinar durante 20 minutos, vierta el trago de nieve y continúe cocinando. Agregue el azúcar de roca y continúe cocinando a fuego lento.

4. Después de cocinar durante otros 20 minutos, agregue la baya de goji lavada, continúe cocinando durante 10 minutos y apague el fuego.

5. Servir, verter la leche de coco y servir.