Cómo hacer sopa de pera con azúcar de roca y hongos blancos
Cómo hacer azúcar de roca vieja - Sopa de pera blanca y hongos blancos;
Ejercicio 1
Ingredientes: una pera grande, una azúcar de roca vieja y una cantidad adecuada cantidad de hongo blanco.
Cómo hacerlo
1. Remojar el hongo blanco en agua tibia durante 30 minutos. Retire los tallos, retire los residuos y córtelos en un trozo pequeño.
2. Poner todas las peras en la olla y verter agua sobre la comida.
3. Hervir y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
4. ¡Ponlo en una pera y gana en 10-20 minutos~! Es delicioso cuando se come caliente y helado.
Ejercicio 2
Ingredientes: azúcar de roca vieja, hongo blanco, pera.
Cómo hacerlo
1. Remojar el hongo blanco durante 30 minutos y cortar en rodajas.
2. Pelar las peras y reservar. Al pelar, primero use un cuchillo de pelar para pelar ambos lados y luego use una cuchara de tamaño adecuado para sacar un poco el corazón, para no dañar la apariencia de la pera.
3. Hervir el agua, añadir el hongo blanco, hervir a fuego alto quince minutos, añadir las peras y el azúcar de roca, cocinar cinco minutos, retirar las peras y ponerlas en un recipiente, si se desea. Para mayor comodidad, simplemente córtelo en varios trozos.
4. Cocine a fuego lento el hongo blanco hasta que espese, apague el fuego, recoja el hongo blanco y colóquelo en el espacio vacío en el medio de la pera, y luego vierta el jugo del pienso.
Ejercicio 3
Ingredientes: Hongo Tremella, pera, azúcar de roca.
Cómo hacerlo
1. Lavar y remojar el hongo blanco, partirlo en trozos pequeños y echarlo en la cazuela de barro violeta eléctrica. Agregue la cantidad adecuada de agua fría y déjelo en remojo durante una hora.
2. A continuación añade las peras lavadas y peladas y el azúcar de roca, y cocina a fuego lento hasta que el azúcar de roca se derrita.
Después de comprender la elaboración de la sopa Lao Bingtang Snow Pear y Tremella, a lo que se debe prestar atención durante todo el proceso de elaboración de Lao Bingtang Snow Pear y la sopa Tremella es a la madurez. La madurez no es muy buena y la vieja sopa de pera nieve con azúcar de roca y hongos blancos no es muy deliciosa. Además, al preparar una sopa de este tipo, no pongas demasiada Tremella fuciformis, colócala en el mejor lugar.