¿Cuál es un buen vino con sabor a Maotai Town Maotai?
¿Qué delicioso vino con salsa hay en la ciudad de Kweichow Moutai? No hay duda de que se trata de Kweichow Moutai, famoso tanto en el país como en el extranjero y "difícil de encontrar".
Por supuesto, puedo entender que quieras preguntar qué deliciosos vinos con salsa hay en la ciudad de Maotai. Además de Kweichow Moutai, hay miles de cervecerías grandes y pequeñas en la ciudad de Moutai, y algunas de ellas tienen un delicioso vino con salsa.
El primero es Guotai. Guotai dice ser el primer vino que se atreve a marcar la añada real. En los últimos años ha producido muy buen vino Guotai 2015 en casa.
La siguiente es Huaizhuang, fundada en 1983, Huaizhuang Liquor es la primera bodega privada en la ciudad de Maotai. Solo bebí Huaizhuang Liquor unas cuantas veces en 2008 y quedé profundamente impresionado. vino de salsa.
Por último, está el vino de Guizhou. Solo lo he bebido unas cuantas veces. Sabe muy bien. Debido a varias razones por la supresión del vino, nunca lo he comprado.
Por supuesto, son muchas las bodegas que han surgido en la ciudad de Maotai en los últimos años, pero no sé mucho sobre ellas, si tuviera que elegir, además del vino de Maotai, elegiría. Los tres vinos Maotai anteriores Compre y pruebe.
Algunas personas dicen que Maotai tiene un pueblo, por lo que hay que tener cuidado al comprarlo.
Hay demasiados vinos de Moutai y son demasiado complicados. Después de leer tantas respuestas, algunos presentan la serie de vinos de Moutai, otros recomiendan Xijiu o Huishajiu o Zhenjiu de Jinsha, etc., pero ninguno de ellos. Pueden ir al grano y algunos promocionan directamente sus propios productos.
He probado cientos de vinos de Zhenjiu y puedo darles un resumen de mi experiencia. Muchas personas siguen el proceso Daqu Kunsha. De hecho, algunas destilerías en Moutai han estado elaborando vino con el proceso Daqu Kunsha. Es cierto, pero eso no significa que se pueda hacer bien.
Después de beber tanto vino, descubrí que estos vinos tienen más o menos sabores desagradables. Hay muy pocos vinos sin sabores desagradables, pero los precios son relativamente caros. Maotai Town Liquor no tiene una obra representativa, ni una bodega muy representativa, y no existe un fenómeno de uno dominante. Además, florecen cien flores y compiten cien escuelas de pensamiento. pero el nivel del licor de la ciudad de Maotai ni siquiera varía.
Si tienes que elegir entre bodegas, cada bodega tiene sus propios buenos productos, pero recuerda, cuanto más grande sea la bodega, mejor podrá mantener el control de calidad, y podrás seguirlo más tarde.
Según mi experiencia, para elegir un buen vino, suponiendo que tengas una tabla de diez productos, básicamente se considera que la calidad del vino a partir del sexto o séptimo producto es apenas pasable. Está elaborado con puro. granos y se mezclan con granos puros. Los vinos No. 6 o 7 a continuación se mezclan básicamente con Sakhunsa triturado o directamente con alcohol.
Espero que mi respuesta te pueda ayudar.
Mi ciudad natal es Shandong, ahora en la ciudad de Maotai, he estado expuesto al vino con sabor a Maotai durante casi cinco años. En mi opinión, no hay distinción entre vino con sabor a Maotai auténtico y no auténtico, siempre que se elabore según el sabor tradicional de Daqu Maotai, es vino con sabor a Maotai auténtico, pero la autenticidad no garantiza que así sea. No habrá diferencia en la calidad del vino.
Cuando se habla de licor con sabor a Maotai o de Moutai Town, lo primero que me viene a la mente es definitivamente Moutai. Personalmente creo que la razón por la que se llama a Moutai el licor nacional es por la gran propiedad estatal. Fábrica y la calidad del licor controlan estrictamente. Entre las muchas bodegas que conozco en la ciudad de Maotai, solo Maotai Winery puede garantizar que el vino que vende tendrá al menos cinco años. La mayoría de las bodegas solo pueden garantizar tres años. ¿No quieren conservarlo dos años más? No, es porque no se puede alcanzar la escala y el tiempo es un factor muy importante.
Definitivamente hay muchos buenos vinos con sabor a Maotai, pero para garantizar tanto la calidad como el rendimiento del vino, y para producir un vino terminado que pueda satisfacer las necesidades del mercado, debemos confiar en una cierta escala.
Si quieres beber un buen vino con sabor a Maotai, no te centres en la marca y la reputación, sino en el vino en sí.
El vino de una gran fábrica no es necesariamente bueno, y el vino de una pequeña fábrica no es necesariamente malo. Las cosechas más largas son valiosas, pero pueden no satisfacer su gusto; las cosechas más cortas son menos valiosas, pero no necesariamente difíciles de beber.
De hecho, incluso si Moutai es el mismo vino, el sabor será diferente en diferentes vinos. lotes. Pero creo que si me pidieran que eligiera vino de ración, hay varios principios:
1. Bodega calificada; 2. Daqu Kunsha; 3. Rendimiento de alto costo; 4. Cultive el vino usted mismo y beba; Durante cinco años, desde mi punto de vista gustativo, el precio oscila entre 200 y 500. Creo que es rentable elaborar vino en raciones.
Cien personas, cien salsas, el sabor que más te guste, sin importar la marca y el precio, siempre que cumpla las dos primeras condiciones que te mencioné, las baratas pueden no estar bien.
Como es de la ciudad de Maotai, también incluye la destilería Moutai ¿Qué vino de la destilería Moutai es el mejor? Eso debe estar volando. Creo que esto no es lo que quiso decir mi amigo. Lo que preguntaba era el vino Moutai desconocido ¿Cuál es mejor?
Tres personas pueden probar tres sabores diferentes de un mismo vino. Es decir, que a mí me guste no significa que a ti también te guste, así que igual tienes que probarlo tú mismo. Puedes probar algunos licores que ya son algo famosos, como Ordinary Prince, Treasure Prince y Laimao Heritage. Muchos bebedores de vino han tenido buenas reacciones después de beberlos.
Si te digo que el vino de Maotai es delicioso, sería irresponsable y también sospechoso de publicidad, así que te sugiero que si no entiendes de vino, pruebes primero la bodega de Maotai. Si eres un gran bebedor de vino, puedes probar el vino a granel de Kunsha Crafts, pero el sabor del vino a granel de cada tienda es diferente. A algunos les gusta y a otros no.
El vino a granel también tiene las mismas materias primas, el mismo entorno, el mismo entorno microbiano, la misma agua del río Chishui y el mismo proceso de elaboración que el vino de marca. La diferencia es que el vino a granel no tiene marca. ¿Qué opinas de ese vino? ¿Puede ser malo? Después de todo, todos los lugareños bebemos este tipo de vino suelto. Soy Maotai Xiaowang, un trabajador cervecero de primera línea. Los amigos a quienes les gusta beber licor con sabor a Maotai pueden seguirme para comunicarse y aprender juntos.
Me complace responder a su pregunta y espero que la lea atentamente.
1. Salsa Hanjiang
Maotai Co., Ltd. señaló oficialmente que El licor de salsa Hanjiang está elaborado con sorgo glutinoso local de alta calidad, se utiliza trigo y agua como materia prima, y se elabora cuidadosamente siguiendo el proceso de elaboración principal de Kweichow Moutai sin agregar sustancias aromáticas ni de sabor. Tiene un estilo. con excelente aroma a salsa, elegante y delicado, meloso y suave, retrogusto prolongado y fragancia duradera en la taza vacía. Muchos bebedores creen que Hanjiang es un 50% más poderoso que Feitian Moutai y tiene una buena reputación en la sociedad. Según la evaluación de muchos bebedores, el vino Hanjiang tiene un aroma a grano relativamente evidente, un aroma prominente a salsa, acompañado de un aroma a quemado, y tiene una tendencia ligera y elegante, el vino es suave y puro, con un sabor ligeramente amargo en la boca; un dulzor rápido y un sabor ligeramente amargo; las secciones delantera y media son relativamente estables, y la sensación suave y dulce es obvia en la sección posterior, el cuerpo en general es pleno y suave, con un regusto largo. No se acerca a la de Moutai, y su calidad es comparable a la de Treasure Prince.
2. Xijiu
Xijiu se fundó en 1952 y se fusionó con Moutai Group en 1998. Es una filial holding de Moutai Group. Utilizando sorgo glutinoso local de alta calidad como materia prima, el trigo se convierte en Daqu a alta temperatura, que se acumula y sacarifica, se alimenta dos veces, se fermenta ocho veces, se destila nueve veces, se sella, se almacena y se mezcla cuidadosamente. Sus vinos de alta gama incluyen Cellar 1988 y 1998. El vino añejo utilizado en Cellar 1988 se mezcla con vino añejo producido antes de 1988 y vino original almacenado durante más de 8 años como vino base. Su sabor es muy parecido al Moutai, aunque. Se bebe durante todo el año. También es muy fácil para los Moutai confundir estos dos vinos.
3. Jinsha
Jinsha se produce en Zunyi, cerca de la ciudad de Maotai. En general, Jinsha me da la impresión de que el olor a pescado es demasiado fuerte, pero también es amigable con el vino. Si tengo que recomendarlo a otros, creo que el resumen es mejor. Su sabor: el aroma de la salsa es evidente y la complejidad del sabor es mucho mayor que la de 1988. Lo primero que se siente en la boca es el evidente sabor a quemado y amargo, y luego el sabor de la salsa es rico, puro y dulce, pero Hay muchos sabores variados durante este período, y estos sabores variados no son agradables. Y a medida que bebes más, el mal sabor se vuelve más evidente, con un regusto amargo y un regusto un poco más largo. Se recomienda no ser codicioso al beber, de lo contrario afectará el efecto general.
Sin embargo, en realidad puede encontrar vino con sabor a Maotai de buena calidad en la ciudad de Maotai a un costo relativamente alto, porque algunos marcas conocidas Entre los vinos con salsa de marca, el precio de venta contiene mucho valor de marca. La calidad del vino por sí sola no alcanzará su valor en absoluto. Sin embargo, algunos vinos con salsa en la ciudad no tienen gastos excesivos de promoción de marca. el precio es generalmente el precio del vino.
Hola, no todos los licores con sabor a Maotai son buenos vinos. Los licores con sabor a Maotai en la ciudad de Maotai también se dividen en grados, incluidos los licores Kunsha, Shasha, Fansha y Chuanxiang. Por supuesto, diferentes calidades de vino tienen precios diferentes.
1. Vino Kunsha, también llamado “vino punzi”.
Sha se refiere al sorgo, Hun se refiere al sorgo completo y el vino Hunsha se refiere al vino elaborado a partir de sorgo intacto. El sorgo utilizado en el vino Kunsha es sólo relativo. Generalmente, la tasa de sorgo quebrado es de aproximadamente el 20%.
El licor Kunsha se produce estrictamente de acuerdo con el proceso tradicional Moutai "12987". El ciclo de producción dura hasta un año después de dos alimentaciones, nueve tiempos de cocción, ocho fermentaciones y siete extracciones de vino. Sólo puede salir de fábrica después de más de tres años de almacenamiento. El vino Hunsha tiene un excelente aroma a salsa, plenitud, suavidad y un largo regusto. El rendimiento del vino Kunsha es muy bajo. Generalmente, 5 jin de grano producen 1 jin de vino. La calidad es la mejor, por lo que el precio de venta es mayor. Maotai Feitian y Five Star son artesanía Kunsha.
Si lo utilizas como ración de vino, se recomienda probar el vino Kunsha San. Adopta la tecnología de producción Moutai y es muy rentable. Sabe muy bien pero nunca te abruma y el aroma permanece duradero en la taza vacía.
2. Vino Shasha
El vino Shasha es un vino elaborado a partir de sorgo triturado. El ciclo de producción del vino de arena quebrada es corto y no requiere un proceso estricto de "recuperación de arena". Tiene un alto rendimiento de vino, bajo costo y calidad media. El vino de arena quebrada es suave y no amargo en la boca, ligeramente dulce y tiene un aroma relativamente fuerte pero de muy corta duración. El licor Moutai Prince está elaborado con arena triturada.
3. Vino Fansha
El vino Fansha es un vino elaborado utilizando las lías desechadas tras la última novena cocción del vino Kunsha y añadiendo un poco de sorgo nuevo y nueva medicina koji. El ciclo de producción del vino Fansha es corto, el rendimiento del vino es alto y la calidad es mala. El vino Fansha tiene un evidente sabor amargo y quemado, y el aroma permanece breve en una copa vacía. El vino de bienvenida Maotai es un proceso de torneado de arena.
4. Vino Chuanxiang
El vino Chuanxiang también se llama "chuanjiu" y "vino chuanxiang". Se desecha después de la última novena cocción al vapor del vino Kunsha destilado de granos de destilería. añadiendo alcohol comestible. El licor Chuanxiang es de mala calidad y de bajo costo. Estrictamente hablando, ya no se considera licor con sabor a Maotai. ¡No se recomienda comprar ni beber!
¡Este tipo de preguntas son puramente publicitarias!
Para las personas que beben vino con frecuencia, pueden notar el sabor del vino hasta cierto punto, pero para las personas que no beben vino, simplemente elogian el mejor vino hasta el cielo y lo beben hasta su boca. Es simplemente picante y asfixiante. Empaca el vino y explótalo. Recomendado para aquellos borrachos confundidos. Todos aceptarán la mentira.
Hay muchas bodegas que producen vino con sabor a Maotai en la ciudad de Maotai. Personalmente, creo que el tamaño de una bodega no significa necesariamente que la calidad del vino sea buena. De hecho, las bodegas tienen una mayor acumulación de fondos y mayores gastos, por lo que cuanto mejor es el vino, más caro puede ser, y los costos de publicidad también representan una gran parte. Los anuncios muy populares son un poco arrogantes y la princesa está enferma.
Las pequeñas bodegas de la ciudad de Maotai en realidad tienen muchos mejores vinos si el vino base es fuerte y está bien mezclado, pero estas cosas requieren gente más exigente. Lo anterior es de una comida en el restaurante del dueño de una bodega a principios de año nuevo. Estas dos botellas eran sobrantes de la visita anterior para recibir a unos amigos. Sucedió que ellos se habían ido y nosotros acabábamos de llegar. vino con Sprite a nuestro lado! Lo probé con atención. Este vino debería ser para personas que conocen el vino. ¡Tiene un rico sabor a salsa, buen poder de explosión, aroma moderado y regusto largo! Quienes pueden beber este tipo de sabor son básicamente bebedores de vino añejos con salsa de soja. Son dos vinos corrientes en una botella ligera, pero los vinos son realmente buenos.
Este es el Xiaohongliang Kunsha, de 10 años, de cierto barman. Hicimos una botella y lo bebimos nosotros mismos. No está a la venta y está reservado para nuestra propia mezcla. Estilo, los distintos aromas son muy buenos, melosos y delicados, y el retrogusto es largo. Es digno de ser un vino de diez años.
Estos vinos son en realidad uno o dos de los vinos con sabor a Maotai comunes en la ciudad de Maotai. Por supuesto, a pesar del empaque tosco, el precio de estos vinos probablemente no los venderé. Puedes comprarlos por menos de 200 yuanes. Tú, el vino añejo de Maoxiang que está en la parte de atrás, no puedes venderlo, pero lo guardas para tu propio uso.
Hay muchos buenos vinos en la ciudad de Maotai. Aún es necesario conocer canales confiables y las personas adecuadas. También es necesario comprender que realmente lleva mucho tiempo acostumbrarse al vino con sabor a Maotai. de lo contrario no podrás conseguirlo. Te doy una buena copa de vino, ¡pero todo será en vano si ni siquiera puedes beberlo!