¿Se pueden comer castañas con chucrut?

Las castañas se pueden comer con chucrut. Desde la perspectiva de las propiedades medicinales del alimento, no existe contradicción entre ambos. Desde la perspectiva del contenido nutricional, las castañas son ricas en vitamina C. Cada 100 gramos de castañas contienen 40 mg de vitamina C. El chucrut es un alimento con. una naturaleza fría. No hay conflicto entre los dos. En cuanto al sabor, las castañas pueden compensar la acidez del chucrut y estimular el apetito. Desde el punto de vista de la salud, ambos son ricos en vitamina C y no presentan reacciones adversas, por lo que pueden consumirse al mismo tiempo. Las castañas no se pueden comer al mismo tiempo que los siguientes alimentos:

1. Castañas y cordero: ardor, vómitos

Las castañas no se pueden comer junto con el cordero, porque ambos pertenecen. Los alimentos muy calientes pueden provocar fácilmente calor interno si se comen al mismo tiempo. Además, ambos no son fáciles de digerir y no son aptos para guisar o sofreír. Comerlos juntos puede provocar incluso vómitos.

2. Tofu de castañas: puede provocar cálculos

El tofu contiene dos sustancias, cloruro de magnesio y sulfato de calcio, mientras que las castañas contienen ácido oxálico. Cuando estos dos alimentos se juntan pueden generar oxálico. ácido de magnesio y oxalato de calcio. Estos dos precipitados blancos no solo afectan la absorción de calcio por parte del cuerpo, sino que también provocan fácilmente la enfermedad de cálculos. Del mismo modo, el tofu no se puede comer del mismo modo que los brotes de bambú, el arroz salvaje y las espinacas.

3. Castañas y almendras: Comerlas juntas provocará dolor de estómago.

Las castañas y las almendras no se pueden comer juntas. Comerlas juntas provocará dolor de estómago.

Debido a que el alto contenido de grasa de las almendras puede causar diarrea fácilmente, no se pueden comer junto con las castañas. Son alimentos calientes y ligeramente venenosos. Comer demasiado dañará los músculos y los huesos y provocará la recurrencia de la diarrea. enfermedades antiguas. Sin embargo, las castañas contienen más vitamina C. Por lo tanto, si se comen castañas y almendras juntas, se producirá dolor de estómago. Si ha tenido problemas de estómago antes, también provocará que sus problemas de estómago recaigan.

4. Castañas y ternera: distensión abdominal, vómitos e indigestión.

Las vitaminas de las castañas reaccionan fácilmente con los oligoelementos de la carne de vacuno, debilitando el valor nutricional de las castañas y dificultando su conservación. digerir. La carne de res es de naturaleza cálida y tiene el efecto de tonificar el bazo y el estómago, fortalecer la cintura y los pies y reponer el qi, mientras que la castaña es salada y cálida y tiene el efecto de tonificar el qi de los riñones, reponer el qi y espesar los intestinos. y estómago. El chucrut no se puede comer al mismo tiempo que los siguientes alimentos:

Chucrut y caqui: el chucrut es un alimento frío, mientras que los caquis son alimentos fríos. Comer los dos juntos o uno tras otro aumentará la carga sobre el cuerpo. tracto gastrointestinal humano. Puede provocar fácilmente dolor de estómago, acidez gástrica, diarrea, vómitos y otros fenómenos.

Chucrut e Hígado de Cerdo: El hígado de cerdo contiene iones de cobre. Hará que la poca vitamina C del chucrut se oxide. Esto a su vez altera la absorción de nutrientes. Reducir el valor comestible del chucrut.

Chucrut y miel: El chucrut es rico en fibra dietética, lo que puede favorecer la motilidad gastrointestinal. Consumirlo junto con miel, que tiene un efecto laxante, puede provocar fácilmente síntomas de diarrea y dolor abdominal, y reducir el valor nutricional. eficacia de los alimentos.