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El ron tiene mucho sabor a fruta, entonces, ¿es una mezcla de frutas?

El ron es una bebida tradicional de los cubanos. El ron cubano es una bebida que a los cubanos les gusta beber. Está elaborado con miel de caña de azúcar y el maestro destilador lo envasa en barricas de roble blanco. Después de años de cuidadosa elaboración, tiene un sabor único e incomparable y es muy popular en el mercado internacional. El ron es un producto natural, elaborado a partir de la caña de azúcar. Todo el proceso de producción es sumamente estricto, desde la cuidadosa selección de las materias primas, hasta la destilación del alcohol y el añejamiento del shochu de caña de azúcar. La calidad del ron depende de cuánto tiempo ha sido envejecido, desde un año hasta varias décadas. Normalmente los vinos de tres y siete años que se venden en el mercado tienen una graduación alcohólica de 38º y 40º respectivamente. El alcohol pesado se elimina durante el proceso de producción, conservando el agradable aroma.

El ron se puede beber solo o mezclado con otras bebidas para crear deliciosos cócteles, que pueden consumirse como aperitivo durante o después de una comida. Es un excelente compañero para reuniones importantes.

El origen del ron en el mundo es Cuba. Conserva la artesanía tradicional en la producción, que se ha transmitido de generación en generación y se ha conservado hasta nuestros días.

El origen del ron

Colón llegó a Cuba durante su segundo viaje a América. Trajo raíces de caña de azúcar de Canarias. Sorprendentemente, fueron estas raíces de los árboles las que reemplazaron al oro y la gente llegó a esta isla, que los indígenas llamaron Cipango.

En memoria de los papas católicos Fernando e Isabel, alguien dijo: "Si plantas la caña de azúcar cortada en el suelo una por una, crecerá en un área grande que se adapta a las condiciones climáticas de Cuba: suelo fértil". , la calidad del agua y la suficiente luz solar permiten que los cultivos recién plantados crezcan alrededor de los jefes indios. En esta tierra de Cuba crece la caña de azúcar.

La herramienta de primera generación utilizada por los indios para exprimir el jugo de la caña de azúcar se llamó gunia. Luego está el taller de elaboración de azúcar impulsado por Xu Li (vaca y caballo), luego la fábrica de azúcar con equipo hidráulico de alta potencia y, finalmente, la moderna fábrica de azúcar. La fuerza laboral original fue reemplazada por esclavos traídos de África, lo que se convirtió en un factor importante en el desarrollo de la industria azucarera de Cuba. En 1539 aparecen en el edicto de Carlos V algunos productos de la industria azucarera, como el azúcar blanco, el azúcar en bruto, el azúcar blanco puro, el azúcar blanco refinado, la espuma, la espuma refinada, la pulpa de sacarosa, la melaza de sacarosa, etc. El misionero francés Jean-Baptiste Rabat (1663-1738) vio que “los indígenas, los negros y algunos residentes que vivían en condiciones primitivas en la isla utilizaban el jugo de caña de azúcar para preparar una bebida estimulante que excitaba y aliviaba. fatiga. Esta bebida se elaboraba mediante fermentación. Los europeos llegaron a Cuba ya en el siglo XVIII a través de piratas, uno de los cuales fue el más famoso. Una bebida popular a base de soju de caña de azúcar se llama draco. se elabora a partir de jugo de caña de azúcar y se produce en las Antillas, Colombia, Honduras y México. Se obtiene fermentando y destilando melaza de caña de azúcar. La diferencia es que el ron cubano es claro y transparente, y tiene un aroma agradable. característico del proceso de producción del ron cubano.

En 1791, debido a las revueltas de esclavos en Haití, la fábrica de azúcar fue destruida, y Cuba monopolizó las exportaciones de azúcar a Europa. -Siglo XIX, con la introducción de las máquinas de vapor, aumentó el número de plantaciones de caña de azúcar y fábricas de ron en Cuba. En 1837, Cuba construyó ferrocarriles, introdujo una serie de tecnologías avanzadas, incluidas las relacionadas con la industria cervecera. decidió tomar medidas para desarrollar vigorosamente la industria azucarera cubana y permitir a Cuba exportar azúcar.

La introducción de nuevas tecnologías cambió el proceso de producción de cerveza cubana: se creó un ron con un contenido de alcohol muy bajo. un ron de alta calidad con un aroma suave y un sabor largo. Beber ron se ha convertido en parte de la vida diaria del pueblo cubano. Las cervecerías de ron se encuentran principalmente en La Habana y Caballero, Cuba. las nuevas destilerías de ron son: Mulata, San Carlos, Bocoy, Matusalen, Havana Club, Arechavala y Bacardi Después de que los empresarios cubanos sustituyeran la producción manual por tecnología de producción en masa, la producción de ron aumentó significativamente en 1966 y 1967, abriendo un nuevo capítulo en la historia del desarrollo. de la industria cervecera cubana.

Desde entonces, todo el ron exportado desde Cuba ha sido etiquetado con la Marca de Garantía de Calidad de Origen para mostrar la alta calidad y autenticidad del ron. Este ron está disponible en nueve marcas, como Mestizo, Santaro y más.

El ron cubano está desempeñando un papel cada vez más importante en el mercado de consumo internacional, ocupando una importante cuota en los mercados europeo y latinoamericano. Después de beber ron cubano, todos los famosos elogiaron su calidad y expresaron su profunda satisfacción.