¿Cuál es mejor, la tabla de cortar de acero inoxidable o la tabla de cortar de bambú?

¿Es mejor comprar una tabla de cortar hecha de acero inoxidable 304 o de madera? Creo que es mejor una tabla de cortar de acero inoxidable 304. Lo importante es que no se enmohece ni genera bacterias fácilmente. No se oxidará fácilmente incluso si hay algunas manchas de óxido, simplemente cepíllelo con una bola de lana de acero y quedará brillante y nuevo en poco tiempo. Por supuesto, no es imposible comprar madera. Las tablas de cortar de madera también tienen sus propias ventajas. Las tablas de cortar de madera son naturalmente seguras y no tóxicas. También tienen mucha textura cuando se usan y las heridas del cuchillo son relativamente pequeñas. prestamos más atención al usar tablas de cortar de madera, estará bien si se enmohece y elimina el aserrín, reemplácelas inmediatamente.

Para las personas a las que les gusta la naturaleza y sobre todo odian el sonido de las colisiones de metales, las tablas de cortar de madera no son una buena opción. Lo principal es que después de cada uso de una tabla de cortar de madera, se debe limpiar a tiempo, colocarla en posición vertical en un lugar fresco y ventilado para que se seque y desinfectarla regularmente, para que pueda usarse con confianza.

Las placas de acero inoxidable 304 no se moldean, no generan bacterias ni se oxidan.

En resumen, las placas de acero inoxidable 304 son más duraderas y no se agrietan en comparación con las tablas de cortar de madera. a prueba de moho y antibacteriano, pero la desventaja del acero inoxidable es que daña el cuchillo y produce un sonido de colisión con el metal al cortar verduras. La tabla de cortar de madera no será tan afilada al cortar verduras y causará relativamente poco daño al cuchillo, por lo que tiene una buena protección. Entonces, si es mejor comprar una tabla de cortar de acero inoxidable 304 o una tabla de cortar de madera, no podemos decir cuál es mejor. Puede elegir según sus propias necesidades. Definitivamente es más importante usarla usted mismo.