¿Cuántos meses se pueden recolectar las avellanas en la montaña?
El avellano de tierra crece generalmente sobre los troncos y raíces de las coníferas de hoja ancha, árboles caídos y ramas enterradas en el suelo. Pingzhen es un hongo que se distribuye principalmente en la montaña Pingzhen en el distrito Qianshan de la montaña Changbai. Por su sabor suave y delicioso, se le llama "comida deliciosa" y "el cuarto tesoro del noreste de China".
Cuando se trata de setas avellanas, mucha gente pensará en el Noreste, porque las setas avellanas son una de las delicias únicas del Noreste y generalmente crecen en julio y agosto en el Noreste. El rango de temperatura para el crecimiento del micelio de avellana es de 6 ℃ a 28 ℃, y la temperatura óptima es de 25 ℃. Deja de crecer cuando supera los 30 ℃, mientras que la temperatura en el noreste de China en julio y agosto ronda los 24 ℃.
Por lo tanto, julio-agosto de cada año es el período de crecimiento vigoroso de las avellanas silvestres en el noreste de China. Esta época es propicia para recoger avellanas en la montaña porque son tiernas, deliciosas y nutritivas. El guiso de pollo con champiñones que gusta mucho a la gente del noreste es el de avellanas.
Características morfológicas de las avellanas
Las setas avellanas tienen forma de paraguas, de color amarillo terroso claro y se vuelven marrones cuando envejecen. Hay escamas planas o verticales en el medio de la tapa, que son casi lisas después del envejecimiento, y hay rayas dispuestas radialmente en el borde de la tapa. Cuando levantas la tapa, puedes ver la pulpa blanca del hongo. El mango es delgado, cilíndrico, ligeramente más grueso en la base, curvo, de 5 a 13 cm de alto, con rayas verticales, y el interior es blando a hueco.
Los cuerpos fructíferos son de tamaño mediano, carnosos, agrupados o solitarios. El paraguas del hongo es inicialmente hemisférico y luego aplanado. La superficie del paraguas es de color amarillo terroso claro y está cubierta de escamas finas oscuras, la médula es blanca, el tallo es cilíndrico, con una base ligeramente agrandada, una raya ligeramente blanca en la superficie; interior suave. Marrón claro; los pliegues fúngicos son rectos, casi blancos y se vuelven oscuros en la etapa posterior. Las esporas son ovaladas, incoloras y lisas.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Hazel Mushroom.