¿Cuáles son algunos platos caseros sencillos pero deliciosos?
El primer plato: sopa de rábanos y costillas de cerdo
Ingredientes: 1 rábano, 1 costilla de cerdo, cilantro, rodajas de jengibre, vino de cocción, sal
Detallado; Método: 1, preparar la materia prima, lavar previamente el rábano, las costillas y el cilantro. Poner las costillas en una olla, añadir agua, hervir para quitar la espuma de sangre, sacar y escurrir;
2. Poner las costillas blanqueadas y las rodajas de jengibre en la olla a presión, añadir el vino de cocción y una cantidad adecuada. de agua tibia, y tapar la olla Tapar la tapa para iniciar la función "hacer sopa"
3. Cuando queden 15 minutos en la olla a presión, ventilar el aire, abrir la tapa, pelar la olla; rábano, cortarlo en trozos de fuego, ponerlo en la olla y agregar una cucharadita de sal al gusto.
4. Cerrar la tapa y continuar con el proceso de elaboración de la sopa. La olla a presión está lista, la sopa de costillas de cerdo con rábanos está lista.
En invierno hace frío, por lo que beber sopas más nutritivas también es bueno para el organismo, especialmente la sopa de rábanos y costillas de cerdo, que está deliciosa pero no grasosa, y el método es sencillo. ¡Probar!
El segundo plato: cordero frito con cebolla.
Ingredientes: Cebolla 1, cordero, cebollino, salsa de soja, aceite de cocina, sal, comino.
Instrucciones detalladas: 1. Cortar la cebolla en trozos pequeños y cortar el cordero en trozos pequeños; trozos y reservar. Calentar el wok, agregar aceite de cocina, primero poner los cubos de cordero graso en el wok y sofreír el aceite, luego poner los cubos de cordero magro en el wok y sofreír juntos hasta que el cordero cambie de color y emita fragancia;
2. Luego poner las rodajas de cebolla en la olla y sofreír juntas. Las cebollas se pueden comer crudas. Si quieres mantener la textura crujiente, sofríe en la sartén durante aproximadamente 1 minuto.
3. Añade una pequeña cantidad de sal y comino, mézclalo con los ingredientes de la olla, sofríe hasta que se infundan los sabores y sirve.
Cuando hace frío siempre me gusta comer más carne. El cordero es un ingrediente cárnico más adecuado en invierno. Saltear con cebolla, la cebolla puede quedar menos picante y el cordero más delicioso. Lo más importante es que Simple Aauto es más rápido y puede freír un plato rápidamente.