Cómo hacer fideos de arroz Guilin (paso a paso para enseñarte a hacer auténticos fideos de arroz Guilin)

Los fideos de arroz de Guilin son un alimento tradicional de Guilin, Guangxi, China. Es famoso por su delgadez, suavidad, frescura y fragancia, y es un alimento muy popular en Guangxi. A continuación, te enseñaremos paso a paso cómo hacer los auténticos fideos de arroz de Guilin.

Preparar los materiales

Para hacer fideos de arroz Guilin, es necesario preparar los siguientes materiales:

1. Harina de arroz glutinoso.

Paso. 2: Harina cruda

Paso 3: Agua clara

4 Sal

Pasos de producción

Los siguientes son los pasos para hacer Guilin. fideos de arroz:

1. Mezcle la harina de arroz glutinoso y la maicena en una proporción de 2:1, agregue la cantidad adecuada de sal y agua y revuelva uniformemente.

2. Vierta la masa mezclada en la vaporera y cocine al vapor a fuego alto durante 20 minutos.

3. Remojar los fideos de arroz al vapor en agua fría durante 10 minutos, luego frotarlos con las manos, escurrirlos y reservar.

4. Poner los fideos de arroz en la olla, añadir agua y cocinar, retirar y escurrir el agua.

Cómo comer

Los fideos de arroz de Guilin se pueden comer con diversos condimentos y platos. A continuación se muestran algunos métodos comunes de combinación:

1. Los fideos de arroz de Guilin se pueden convertir en fideos de arroz de Guilin agrios y picantes agregando brotes de bambú agrios, tocino, aceite de chile y otros condimentos.

2. La sopa de fideos de arroz de Guilin se puede preparar añadiendo sopa de huesos de cerdo, carne de cerdo, hongos y otros ingredientes.

3. Los fideos de arroz de Guilin se pueden freír con huevos, gambas, brotes de soja y otros ingredientes.

Final

Lo anterior es cómo hacer auténticos fideos de arroz de Guilin. Con pasos simples y algunos métodos de combinación comunes, puedes preparar fácilmente deliciosos fideos de arroz Guilin. Pruébalo, ¡creo que te gustará esta deliciosa comida!