Consejos para preparar ñame casero frito con hongos

5. En otra olla, agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina, agregue el ajo picado y el jengibre y sofría. Agregue el hongo negro y sofría unas cuantas veces. Agregue las rodajas de pimiento verde y rojo y sofríalas juntas. , agregue el ñame y saltee uniformemente.

6. Añade una cucharada de salsa de ostras, un poco de salsa de soja y sofríe un par de veces. Después de sofreír, agrega un poco de sal y esencia de pollo y continúa sofriendo. Por último, sácalo de la sartén y añade un poco de cebolla verde picada.