Pasos para hacer pastel de arroz salado con taro de Guilin, cómo hacerlo delicioso

Pastel de arroz salado de Guilin: - Ingredientes: Proporción: 10 de arroz glutinoso: 2 de arroz glutinoso, mezclar y triturar hasta convertirlo en polvo. (Más arroz glutinoso hará que la textura sea más dura, menos arroz glutinoso lo hará demasiado glutinoso). Ingredientes: Panceta de cerdo, pelada, cortada en tiras cuadradas de 1 cm, espolvoreada con pimienta en polvo, también cortada en tiras, cebolla verde; en trozos pequeños y amasar hasta obtener una masa. La sal depende del gusto de cada uno. Al cocinar, coloque una capa de panceta de cerdo, una capa de masa amasada y una capa de taro en una vaporera con una hoja de bola de masa de arroz como base para hacer un pastel de 7-8 cm de espesor y cocine al vapor a fuego alto.

Pastel de arroz dulce de Guilin: - Los ingredientes principales son los mismos que los anteriores, es decir, se necesita el mejor azúcar moreno, y la proporción de azúcar es de cuatro o cinco libras de azúcar moreno por diez libras de harina. Calentar el azúcar moreno para que se disuelva y amasarlo junto con la masa. Agregue azúcar morena para obtener un bonito color y agregue un poco de jengibre para obtener un mejor sabor. El método es el mismo que el anterior.