Valor nutricional de las naranjas
Naranja ombligo [qí chéng], nombre original: naranja dulce. Alias: Huangguoshu, naranja, naranja ombligo, naranja fragante, naranja. Muy queridas por los consumidores, ¿sabes qué valor nutricional tienen las naranjas navel? Si estás interesado, ¡sígueme y echa un vistazo! Valor nutricional:
1. Rico en vitamina B1, vitamina B2, vitamina P, caroteno, calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio, y también contiene aceite de limón (R), cumarina Anti- sustancias cancerígenas como pigmentos, flavonoides, análogos de limonoides, carotenoides, gliceroglicolípidos, yridinona, pectina, etc.
2. La parte comestible de la naranja contiene 0,05 mg de riboflavina por cada 100 gramos. Vitamina C16 mg. Proteína 0,7g. Grasa 0,1g. 12 gramos de azúcar. Fibra cruda 0,2g. Sal inorgánica 0,4g, calcio 26mg.
3. Las naranjas Navel contienen una gran cantidad de vitamina C y caroteno, que pueden inhibir la formación de carcinógenos, suavizar y proteger los vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea y reducir el colesterol y los lípidos en sangre.
4. Las investigaciones muestran que beber 3 tazas de jugo de naranja al día puede aumentar el contenido de lipoproteínas de alta densidad (HDL) en el cuerpo, reduciendo así la posibilidad de enfermedades cardíacas. El jugo de naranja contiene una sustancia química específica. componente llamado flavonoides y limonina, que pueden promover el aumento de HDL y transportar lipoproteínas de baja densidad (LDL) fuera del cuerpo.
5. El consumo regular de naranjas navel es eficaz para prevenir enfermedades de la vesícula biliar.
6. El olor de la naranja ombligo es bueno para aliviar el estrés psicológico de las personas, pero sólo ayuda a las mujeres a superar su nerviosismo y tiene poco efecto en los hombres. Eficacia y funciones de la naranja ombligo
1. Reducir la flema y reducir la flema: la cáscara de naranja ombligo es un material medicinal chino muy bueno. Guárdela después del secado. Si tiene tos con flema excesiva, puede sacarla. Una cantidad adecuada de cáscara de naranja y remojarla en agua puede reducir eficazmente la flema y reducirla.
2. Digestión y estómago: Además de su efecto reductor de flemas, la piel de naranja ombligo también puede desempeñar un papel en la digestión. La cáscara de mandarina encurtida que se vende en el mercado aprovecha el efecto digestivo de la piel de naranja y se convierte en un snack bueno para el estómago y la digestión.
3. Refrescante y refrescante: la cáscara de naranja Navel contiene una gran cantidad de aceites esenciales, que exudan una ligera fragancia de naranja, que puede refrescar el aire y refrescar la mente.
4. Cuidado y belleza del cabello: Pon la cáscara de naranja Navel en agua caliente y úsala para lavarte el cabello para dejarlo suave y terso. Además, la cáscara de naranja se puede utilizar para lavarse la cara y tiene el efecto de blanquear la piel.
5. Tratar el mal aliento: Cortar la superficie secretora de la cáscara de naranja y secarla al sol, y con frecuencia preparar sopa y beberla.
6. Anticáncer: Las naranjas Navel pueden eliminar los radicales libres nocivos para la salud del organismo e inhibir el crecimiento de células tumorales. De todas las frutas, los cítricos contienen la mayor cantidad de antioxidantes.
7. Armoniza el estómago y reduce el nihilismo: La naranja Navel tiene un sabor ácido, de naturaleza fría y entra en los meridianos del hígado y del estómago. Tiene el efecto de armonizar y apetecer, bajar el Qi y detener los vómitos. Es bueno para los vómitos causados por comer estancado, gases nocivos en el estómago, estancamiento del hígado y el estómago y otras enfermedades. Elección de naranjas Navel:
1. Basta con mirar si tienen una etiqueta antifalsificación. Pero este truco no funciona ahora. Incluso los carteles antifalsificación de los cangrejos peludos del lago Yangcheng son falsos, y mucho menos esta pequeña naranja ombligo. Bien, tomémoslo como el punto más simple. El crédito de los comerciantes más grandes está bien y, como tiene una etiqueta, confíe en él.
2. Fíjate en la apariencia. Las naranjas Navel Gannan son generalmente ligeramente ovaladas, no redondas. Por supuesto, las redondas también son naranjas. Puede haber variedades deliciosas, pero hoy estamos hablando de las naranjas Navel Gannan nacionales de alta calidad, y cualquier fruta, no Vietnam Big, es mejor. , moderado es mejor.
3. Fíjate en el color. El color es rojo anaranjado, que es el color natural de la piel. Las naranjas ombligo inferiores son de color azulado; es mejor no comprar naranjas ombligo Gannan que son brillantes, de color rojo brillante y se sienten delicadas y suaves. Este tipo de naranja ombligo ha sido encerado y pulido y tiene buen aspecto, sin embargo, el precio será más alto debido a un paso más de procesamiento. En segundo lugar, el encerado y el pulido afectarán la respiración normal de la superficie de la naranja ombligo. afectar el sabor y la calidad de la naranja navel, se acortará la vida útil de las naranjas navel. Mira mi foto a continuación. Este es el color más natural de la cáscara. Aunque estaba tomando fotografías hoy, ni siquiera la froté para mantener la fruta como está.
4. Observa los poros del peeling. Esta es definitivamente mi experiencia personal. Como todos sabemos, hay muchos poros en la superficie de la cáscara de las naranjas navel. Tenga cuidado de no elegir aquellas con poros particularmente grandes, porque cuanto más ásperos sean los poros, más gruesa será la cáscara. Atención la próxima vez, para que los poros sean moderados y uniformes. Pero la calidad de la piel, que no tiene poros y es especialmente suave, tampoco es buena.
5. También es un malentendido entre muchas personas. Algunas personas dicen que las naranjas Navel Gannan se dividen en macho y hembra. Dicen que la que tiene un ombligo más grande es hembra y la que tiene uno más pequeño. El ombligo es macho. Revisé mucha información. Al mismo tiempo, también compré especialmente dos naranjas con ombligos diferentes. Algunas personas piensan que la de la izquierda tiene ombligo y la de la derecha no. , hay dos tipos de ombligos en las naranjas ombligo. Uno es el común en la imagen de abajo a la izquierda, que se llama ombligo expuesto. También está el de la imagen de abajo a la derecha. en realidad es una naranja ombligo, llamada naranja ombligo. Todas son excelentes naranjas ombligo. Todo el mundo dice que cuando comas naranjas ombligo, debes comprar las llamadas naranjas ombligo, para ser honesto, yo tampoco. Lo comprobé en línea y los expertos de la Universidad Agrícola dijeron que no existe tal cosa. Por lo tanto, es un malentendido que todas las naranjas navel tienen el ombligo expuesto. Eso sí, cuando ambos ombligos están expuestos, los cóncavos están más maduros que los convexos y, naturalmente, el sabor es mejor.
6. Juzgar la frescura: Hay dos métodos: si es la más fresca, entonces las ramas superiores de la naranja ombligo no se han caído y las hojas no se han marchitado por completo. Sin embargo, es imposible. Para que las hojas estén completamente frescas, generalmente cuando vemos hojas, significa que todavía están relativamente frescas, porque las hojas se caerán con el tiempo. El segundo es presionarlas con las manos. está firme y elástica (esto también es muy importante), llena indica que está muy fresca, y así sucesivamente, si la piel está muy suelta y casi separada de la pulpa, significa que se ha perdido mucha humedad del interior, y. se recomienda no comprarlo. Precauciones para la selección:
1. A la gente suele resultarle incómodo pelar las naranjas a mano. De hecho, es muy sencillo, sólo hay que enrollar la naranja unas cuantas veces más para ablandar la piel y luego. Será fácil de pelar, pero hay muchas personas que al sembrar naranjas, el color de las naranjas se mancha en las uñas y es difícil limpiarlo. Esto es muy sencillo. una bolsa de plástico al pelar.
2. Además, seleccionar naranjas Navel en función de su forma también es una forma rápida de juzgar la calidad de las naranjas Navel. Elija naranjas Navel con ombligo pequeño y que no sobresalga. Cuanto más pequeño sea el ombligo, mejor será el sabor. Para las naranjas Navel de verdadera calidad, el ombligo mide sólo aproximadamente un milímetro. Cómo comer naranja ombligo
Zumo de yogur de naranja
Ingredientes: naranja, yogur, miel, medio limón (el jugo de limón también es aceptable)
Método:
p>1. Pela la naranja ombligo, córtala (según el calibre del exprimidor) y exprímela para hacer jugo con el limón.
2. Añade una bolsita de yogur y una cucharada de miel, remueve y bebe. En cuanto a la cantidad de ingredientes, se puede determinar según el número de personas que lo consumen. Tabúes alimentarios:
1. Alimentos incompatibles entre sí: las naranjas y las nueces de betel no deben comerse juntas. No es recomendable comer naranjas 1 hora antes o después de beber leche para evitar que las sustancias ácidas de las naranjas reaccionen con las proteínas de la leche, provocando dificultades de digestión y desperdicio de nutrientes.
2. Adecuado para la multitud: La población general puede consumirlo; es especialmente adecuado para personas con sensación de plenitud en el pecho y el diafragma, náuseas y vómitos, consumo excesivo de alcohol y resaca.
3. Malestar multitud: las personas con diabetes no deben comer.