¿Qué tipo de árbol tiene un par de cuernos?
Esto se llama castaña de agua.
Plantas acuáticas. También conocida como "castaña de agua". Todas las provincias del sur de China son cultivadas o silvestres. La pulpa es comestible, los tallos tiernos se pueden utilizar como verdura y el fruto tiene esquinas afiladas, comúnmente conocidas como castañas de agua. Las enredaderas de castaño de agua que crecen en el lago tienen hojas verdes y las hojas tienen forma de diamante, por lo que el fruto se llama castaña de agua. Los tallos son de color rojo púrpura y las flores son de color amarillo brillante. ?
La castaña de agua es una planta acuática herbácea anual, también conocida como “cacahuete de agua”. Su fruto, la "castaña de agua", es una nuez que cuelga en el agua bajo densas hojas. Sólo podrás verlo cogiendo toda la planta y dándole la vuelta. Por lo general, después de que la primavera entra en febrero, se instala un vivero y se lleva a cabo un cultivo intensivo para producir plántulas. Después de la primera cosecha de arroz, desde finales de mayo hasta principios de junio, se prepararán y surcarán los arrozales. ?
Las castañas de agua están disponibles en colores cian, rojo y morado. Tienen una piel crujiente y una pulpa rica. Son una buena fruta y también se pueden comer. Generalmente se come después de cocinarlo o secarlo y picarlo en partículas finas. También se puede comer en gachas.
Los chinos consideran que Ling es "angular" y "afilado".
Aspecto: Algunos parecen cabeza de toro, con cuernos, cuernos, cuernos y triángulos. Las diferentes variedades tienen diferentes formas.
Color: blanco, rojo claro.
Periodo de floración: junio-julio. Planta herbácea acuática anual.
Origen: Originario de Europa, sur de China, especialmente la región de Taihu y el delta del río Perla en el curso bajo del río Yangtsé. La carne de castaña de agua contiene un 24% de almidón, un 3,6% de proteínas y un 0,5% de grasa. Se puede comer crudo como fruta cuando es joven y tierno. Cuando se cocina, se puede cocinar o transformar en polvo de castaña de agua. Una vez seco, se puede almacenar para ampliar la oferta. Las hojas de castaño de agua se pueden utilizar como forraje verde o abono verde.
La zona de Chaoshan es habitualmente llamada "El Rincón del Loto"
La castaña de agua es rica en almidón, proteínas, glucosa, ácidos grasos insaturados y múltiples vitaminas, como las vitaminas B1, B2, C, Caroteno y oligoelementos como calcio, fósforo y hierro. Los antiguos creían que comer más castañas de agua podía nutrir los cinco órganos internos, eliminar todo tipo de enfermedades y hacer que las personas fueran fuertes y saludables. La llamada aptitud intelectual tiene el efecto de perder peso y estar en forma, porque la castaña de agua no contiene grasa que engorde a las personas. El "Compendio de Materia Médica" dice: La papilla de castaña de agua puede nutrir el bazo y el estómago, fortalecer las piernas y las rodillas, fortalecer la fuerza física y reponer el qi. La papilla de castaña de agua es beneficiosa para el tracto gastrointestinal y puede aliviar el calor interno. los ancianos a comerlo regularmente. Los experimentos farmacológicos modernos muestran que las castañas de agua tienen ciertos efectos anticancerígenos. Puede utilizarse para prevenir y tratar el cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de útero, etc. El método consiste en tomar 20 trozos de carne de castaña de agua cruda, agregar la cantidad adecuada de agua y cocinar a fuego lento hasta obtener una sopa espesa, 1, 3 veces al día o usar 100 gramos de carne de castaña de agua y agregar 30 gramos de cebada para hacer papilla; .
Valor medicinal
Naturaleza y sabor: dulce, fresco y no tóxico cuando está vivo; dulce, neutro y no tóxico cuando está cocido. ?
Meridianos devueltos: entran en el tracto gastrointestinal. ?
Eficacia: diuresis, lactancia, calmar la sed y aliviar la resaca. ?
Indicaciones: llagas, verrugas y recientemente se utiliza para tratar el cáncer de esófago y el cáncer gástrico. ?
Referencia de prescripción:?
1. 120 gramos de tallos de castaño de agua dulce (sin hojas y raíces fibrosas), decocidos en agua, pueden curar las llagas en la cabeza en los niños y también pueden aliviar la resaca.
2. Si existe carbón de castaña de agua viejo, tritúrelo hasta obtener un polvo fino y aplique aceite de sésamo en la zona afectada para tratar las llagas amarillas en la cabeza y la cara.
3. Secar las castañas de agua y triturarlas hasta convertirlas en polvo. Tomar 10 g en ayunas. Utilizar vino añejo para la disentería roja y sopa de arroz para la disentería blanca.
4. Utilice pedicelos frescos en forma de rombo (tallos en forma de rombo) para frotar el área afectada varias veces al día para tratar las verrugas (verrugas planas juveniles, verrugas comunes múltiples).
5. 65.438±00g cada uno de castaña de agua, mirobálano, semilla de coix y tubérculo de glicina, en decocción en agua, dos veces al día, utilizados para tratar el cáncer de esófago y el cáncer gástrico.
6. Cocine la carne de castaña de agua cruda en una sopa marrón y use de 20 a 30 castañas de agua todos los días. Esta sopa se puede tomar de 2 a 3 veces y se usa para tratar el cáncer de útero y el cáncer gástrico. Según informes japoneses, el uso prolongado de esta receta a menudo ha dado resultados.
7. Papilla de castañas de agua: 100 gramos de arroz. Cocine las gachas. Cuando esté medio cocido, agregue 30-60 gramos de castaña de agua en polvo, cocine juntos y agregue la cantidad adecuada de azúcar moreno al gusto. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, reponer el qi y prevenir el cáncer. Indicado para diarreas crónicas, desnutrición y personas mayores y enfermas. Puede usarse para prevenir y tratar el cáncer gástrico, el cáncer de esófago y el cáncer de útero.
8. 10-50 gramos de castaña de agua en polvo, la cantidad adecuada de azúcar, hervir hasta obtener una pasta antes de consumir. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, reponer el qi y fortalecer el bazo y aliviar la resaca. Es adecuado para el amargor de boca, la polidipsia y el dolor de garganta provocado por intoxicación por alcohol.
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★Cuando las cosas llegan a los extremos, ¡hay que revertirlos! Aunque las castañas de agua tienen un gran valor medicinal, hay que tener cuidado de no sufrir una sobredosis y no cocinarlas con carne de cerdo, ya que pueden provocar dolor abdominal.