¿En qué estación y mes crece el hongo del pino? ¿Cuándo crece el hongo del pino?
El hongo del pino crece en las dos estaciones de primavera y otoño.
Septiembre y octubre son las temporadas de mayor crecimiento, con más producción y el sabor es mucho mejor que en marzo y abril.
Los hongos del pino no sólo necesitan cumplir las condiciones generales de crecimiento de los hongos, sino que también deben crecer junto con los pinos y crecer con las raíces de los pinos.
Los hongos del pino de color marrón rojizo o verde oscuro son los mejores entre las setas.
El hongo del pino también se conoce como hongo del pelo de pino, hongo remachador y hongo aguja de pino.
Estado de clasificación: Agaricales, Agaricaceae.
La gente en Jiangxi lo llama género Viongoella, que pertenece al género Rivetella; la gente en Hunan y Hubei lo llaman hongo de pino (hongo de árbol) y hongo de hilo amarillo (Hubei Xiaochang). de hongos de pino en varias partes de China.
El hongo del pino es una especie de seta que crece de forma natural al pie de los pinos. Es de color marrón amarillento con una pequeña cantidad de azul verdoso y cobrizo.
Por lo general, después del Doble Noveno Festival, los hongos crecen debajo de los pinos. Tienen forma de paraguas y son tan grandes como los hongos shiitake. Son hongos comestibles silvestres no contaminantes. Son deliciosos y abundantes. y popular entre los consumidores.
Los métodos de cocción incluyen principalmente el guisado y el sofrito.
Hoy en día, con la contaminación del medio ambiente, el número de hongos del pino silvestre ha disminuido. Por ejemplo, la lluvia ácida ha cambiado el valor del pH del suelo (los hongos del pino son neutros o ligeramente alcalinos) y el suelo. La tala de un gran número de pinos también es la causa de la disminución.
La acidificación del suelo también puede provocar la mutación de especies bacterianas, y en los últimos años se han producido casos de blanqueamiento por hongos.