Un amigo me regaló una botella de vino tinto: vinamar reserva especial

Vina Mar: Bodega Vina Mar está ubicada en la famosa bodega del Valle Central de Casablanca en Chile.

Reserva Especial: El nivel del vino, colección especial. En sentido estricto, en el sistema de clasificación comúnmente utilizado en Chile, pertenece al tercer nivel: nivel de colección Reserva, que es mejor que el nivel básico Varietal ordinario.

CABERNET SAUVIGNON, CAMENERE: Variedades de uva, Cabernet Sauvignon, Carmenere. Cabernet Sauvignon es una variedad de uva muy utilizada en todo el mundo, y su característica distintiva son los taninos más espesos; el Carmenere es una variedad introducida desde Francia debido a la grave enfermedad de la zodiasis de las raíces que se produjo en Francia en la historia, el Carmenere básicamente se ha eliminado. Desapareció en Francia, pero floreció en países introducidos como Chile y España.

VALLE DEL MAIPO: Subregión del Valle del Maipo del Valle Central.

2005: No el año de embotellado, sino el año de la recolección de la uva.

Este vino está elaborado con un 86% de uvas Carmenère y un 14% Cabernet Sauvignon. El sabor es firme y rico, con un poco de picante, además de un aroma a chocolate y longan. El precio de venta nacional ronda los 150.