La práctica de la tofu de tres condados de Wuhan El método de producción de la tofu de tres condados
1. Ingredientes: 500 gramos de arroz glutinoso, cantidad adecuada de salsa seca, cantidad adecuada de salchicha de jamón, cantidad adecuada de champiñones y cantidad adecuada de granos de maíz.
2. Preparar los ingredientes: salsa seca, champiñones, chorizo de jamón, carne magra y granos de elote.
3. Cortar en dados la salsa seca, los champiñones, el jamón y la carne magra y reservar.
4. Poner aceite en la olla, agregar los ingredientes picados y sofreír agregar los granos de elote a la comida y reservar.
5. Añade los huevos, la harina y un poco de sal hasta formar una pasta.
6. Poner en la olla aceite y sofreír la pasta de harina y huevo hasta que quede doradita.
7. Repartir encima los ingredientes previamente fritos.
8. Freír lentamente a fuego lento y luego darles la vuelta.
9. Puedes volver a freírlo después de darle la vuelta, olerá muy fragante. Apagar el fuego y cortar en trozos.
10. Emplatar y ya está listo para comer.