¿Cuáles son los beneficios de las almendras?

Hay dos tipos de almendras: las almendras amargas y las almendras dulces. Las almendras amargas se utilizan generalmente como medicamento. No son muy tóxicas y no deben consumirse en grandes cantidades. Las almendras dulces se pueden utilizar como snacks o como platos fríos.

Beneficios nutricionales

Las almendras son ricas en nutrientes. Cada 500 gramos de almendras contienen 120 gramos de proteína, 240 gramos de grasa, 649 mg de calcio, 929 mg de fósforo, 17,9 mg de hierro y una variedad de vitaminas.

Acciones funcionales

1. Las almendras son un producto de belleza. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Las almendras son ricas en aceite, por lo que hidratan el pelaje".

2. Las almendras amargas tienen un sabor amargo, son cálidas por naturaleza y entran en los pulmones y en los meridianos del intestino grueso. . Su función medicinal "tiene la capacidad de disipar el frío, reducir el qi y aliviar el asma, eliminar los males secundarios picantes, reducir el qi debido al amargor, humedecer la sequedad y aclarar las secreciones, calentar y tonificar y curar enfermedades".

3. El farmacéutico Li Shizhen señaló: "Las almendras se pueden dispersar y dispersar, por lo que pueden aliviar la depresión y disipar el viento, reducir el qi e hidratar la sequedad".

4. Rico en flavonoides y polifenoles, es una sustancia que puede reducir los niveles de colesterol en el cuerpo humano y reducir significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas y muchas enfermedades crónicas.

5. Las almendras tienen ciertos efectos cosméticos y pueden promover la microcirculación de la piel y hacer que la piel esté rosada y suave.

6. Las almendras amargas pueden aliviar la tos y el asma, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, y pueden tratar enfermedades pulmonares, tos y otras enfermedades. Las almendras dulces y las almendras secas de frutas del día suelen ser hidratantes y tienen cierto efecto tonificante de los pulmones.