¿Qué comer el día quince del primer mes lunar?
1. Tangyuan: durante el Festival de los Faroles, los sureños comen bolas de arroz glutinoso, principalmente para rezar por la reunión familiar. El arroz glutinoso utilizado para hacer bolas de arroz glutinoso es de naturaleza neutra y de sabor dulce. Tiene las funciones de tonificar la deficiencia, regular la sangre, fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y detener la diarrea. Promoviendo los fluidos corporales y humectando la sequedad.
2. Xiangwan: Además de comer bolas de arroz glutinoso durante el Festival de los Faroles, Dongguan también tiene un manjar imprescindible: Xiangwan. Las pastillas aromáticas tienen forma redonda y miden aproximadamente 1 cm de diámetro. Se elabora a partir de harina del solsticio de invierno formada a partir de arroz glutinoso remojado en tierra firme durante 7 días. Es hueco y se derrite en la boca.