¿Cómo cocinar al vapor flores de sófora para que queden deliciosas?

Los pasos para preparar unas deliciosas y sencillas flores de sophora japonica al vapor son los siguientes:

Preparación del material: flores de sophora japonica, harina, sal, glutamato monosódico, cebolla verde picada, salsa de soja, fideos con chile seco, vinagre balsámico y trece especias.

1. Después de seleccionar Sophora japonica, limpiarla y controlar la humedad.

2. Coloque las flores de Sophora japonica en un recipiente, vierta la harina y revuelva uniformemente con las manos para cubrir las flores de Sophora japonica con la harina.

3. Después de que hierva el agua, coloca las flores de sófora sobre el paño del cajón.

4. Cocine al vapor a fuego alto durante unos 7 minutos. Después de cocinar al vapor, desechar y enfriar.

5. Mezcla uniformemente la sal, el glutamato monosódico, la cebolla verde picada, la salsa de soja, los fideos con chile seco, el vinagre balsámico y las trece especias, viértelo sobre la Sophora japonica y mezcla bien.