Cómo hacer camarones a la sal y pimienta

Condimentos

Una libra de camarones pipi.

Condimentos

Cebolla, jengibre, ajo, sal y pimienta, pimienta negra.

Pasos para hacer gambas a la sal y pimienta

1.? Lavar las gambas con agua limpia y escurrirlas.

2.? Cortar las cebollas, el jengibre y triturar el ajo.

3.? Vierte 2/3 del aceite de camelia en la olla y calienta el aceite a fuego alto hasta que esté 80% caliente.

4.? Vierta los camarones escurridos.

5.? Después de freír durante 30 segundos, sácalos todos.

6.? Vuelva a encender el fuego y vuelva a calentar el aceite al 80% de temperatura.

7.? Vuelve a freír los camarones que pescaste durante 1 minuto y sácalos.

8.? Deje el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

9.? Vierta los camarones prefritos.

10.? Agregue sal, pimienta y pimienta negra al gusto personal, revuelva uniformemente y sirva.

Consejos

1. A la hora de freír las gambas, asegúrate de escurrir el agua lo máximo posible para evitar que el aceite caliente se desborde durante la fritura.

2. Si la potencia de fuego del fuego de casa no es suficiente, fríe nuevamente la piel de los camarones, para que quede crujiente por fuera y tierna por dentro, conservando plenamente el delicioso sabor de los camarones. piel.

3. Sazona este plato con sal y pimienta, no hace falta sal.